cutesweet0501的部落格

完整文章請參考圖文網誌版：

sherowang.blogspot.com/2011/12/201109_21.html

為避免被歸類為廠商資訊，

所以相關宴客會場及門市資料都在部落格文章裡唷！

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

宴會廳的挑選原本是我和Ethan在準備婚禮時最不重視的一塊（大驚）
反正新娘和新郎當天也吃不到甚麼東西嘛～>"<
所以我們挑選的條件是餐點不難吃、服務生態度好、宴會廳要漂亮、新娘房舒適
這四大原則為首要挑選標準
還有一個必要條件就是：
婚顧主持通通含在包套裡
可以看的出來我們有多想要one stop shopping的服務了吧？？～


1. 設定宴客預算
因為我們宴客的桌數大約都在20桌上下而已
所以符合 "小宴會廳" 條件的餐廳也不多
台中場餐廳當時我只看了兩家
一家是X僑的白珍珠廳
另一家就是我最後選擇的新XX璽X時尚會館（消音處理）
X僑的白珍珠廳應該是很多女生心目中的夢想吧？
純白的廳堂、夢幻的噴水池和釋放氣球的儀式...
不過為了滿足這個少女的夢想
整個婚禮可能要多加8萬左右...........................（比璽悅多4000/一桌...）

拜託～我金牛座ㄟ！！
當然是牙一咬眼一閉放棄了這間餐廳選了後來台中場的宴客餐廳啊～～

事後發現選桌價不那麼貴的餐廳    心理壓力真的小很多很多
新娘們千萬不要為了一天的面子
把桌價訂的超高
搞到後來還得擔心虧錢    提心吊膽的計算出席人數和禮金數
雖然說賓客會包紅包
但這些紅包以後我們還是得包回去
一來一往
等於是累都新人在累  錢都餐廳在賺
何必為了一天的面子讓餐廳賺這麼多錢呢？
想款待朋友？
還不如事後花錢請朋友去吃王品
菜還比婚宴餐廳的豐盛高檔咧！
（王媽又在碎碎念了................>"<）


通常桌價（或是保證桌數）的高低取決於宴客日子的好壞
坊間農民曆共有5個版本
如果5／5全部都是 "宜嫁娶" 的好日子
那麼桌價或保證桌數的殺價空間也就比較小
如果3／5或4／5是好日子
那桌價可談的空間就較大
以此類推
如果有 "忌嫁娶" 的話就更好談了
不過這就看家人和你自己介不介意了～

2. 篩選宴會廳條件
選宴會廳之前
女孩們要先設定好自己的需求：
要宴會廳漂亮的？要食物好吃的？要婚禮服務完整的？統一出菜還是排餐？
通常條件全部符合的  價錢不漂亮
價錢漂亮的  通常會有幾個條件不符合
事事不可能盡如人意  就跟挑老公一樣
你必須想好哪些標準可以放棄  哪些必須堅持


通常宴客場地可以分為飯店、宴會廳、餐廳和戶外場地等4種等級
✎戶外場地
 最符合一般少女的婚禮夢＝綠草如茵＋精緻Buffet＋陽光普照＋徐徐微風＝浪漫
但在台灣這種陰雨綿綿的天氣
選擇戶外婚禮的新娘除了荷包要深之外   心臟也要夠大才行
✎飯店
通常名號響亮 菜色和服務都在水準之上
很多女方的家長都會偏好以飯店當做宴客場地
不過飯店的缺點是 "通常" 不提供婚顧、主持人和會場佈置
得另外花錢花時間找廠商
費的心思會稍微多一些  但也比較能針對新人的喜好打造出有個人風格的婚禮
✎宴會廳
則通常有整套完整的婚顧主持服務
但是菜色恐怕就不如飯店那麼高檔
也比較像是 "新人產生器"   無法客制化的挑選自己想要的風格
不過價位通常比較親民一些
如果價位還很貴的那就代表場地要美到爆   不然CP值恐怕就不夠高了

總歸一句  每個人在意的點不同
有些人一定要有夢幻的教堂、有些人要求菜色夠好、有些人要求名氣響叮噹
青菜蘿蔔各有所好
女孩們自己取捨囉！


3. 確認簽約內容
正式簽約之前千萬要確保自己熟知每一項權利
不要等簽約之後才像待宰的鴨子任人宰割揩油
至於餐廳的選擇  可以參考我之前分享過的
牽手一輩子：宴客場地挑選須知



4. 刷卡權益大匯總
為了極大化宴客這筆錢的效益
我還特別蒐集了各家信用卡公司的刷卡回饋內容
畢竟宴客餐廳的費用一刷下去就是幾十萬
無論是現金或是紅利回饋可都是一大筆的金額啊～
可以拿到任何好處當然一定要通通搜刮！！！


我初步做了各家信用卡的刷卡回饋比較（假設宴客總刷卡金額為40萬）
主要分成3大塊：現金回饋、紅利積點和累積里程
♪現金回饋
一般來說信用卡的現金回饋平均為0.5%
如果要有高一點的回饋比例必須要累積前期沒繳錢
但如果累積了幾十萬的帳單沒繳      我看回饋的錢都不夠你付利息了
所以我們假設前期沒有欠帳款
當期刷卡金額40萬
回饋最多的狀況大約是現金回饋400,000*0.5%＝2,400元左右

♪紅利積點
紅利積點最優惠的信用卡是25元＝1點／1000點抵50元
但是刷滿50,000以上回饋5倍紅利
換算下來大約是25*1000/5：50＝100：1
相當於100元抵1元＝1%回饋
刷卡40萬元就可以回饋紅利400,000*1%＝4,000元左右
但缺點是點數只能買該公司網站上的東西（通常比外面貴且沒折扣）
要小心又被信用卡公司反手賺回去了

♪累積里程
里程累積最優惠的信用卡大約是25元＝1點
至於多少點可以換飛行里程數則是因不同的航空公司各有差別
以下是我蒐集到的里程累積資訊：


不同航空公司的點數兌換條件



女孩們還可以參考這個網站：
卡優網：信用卡比較

幾經比較之後我們選了一張對我和Ethan這種愛出國的人最有利的卡～
刷完這次的婚宴之後
得到的好處是香港來回機票2張～哈
里程數還可以繼續累積換成歐洲來回機票唷！！
不過有些宴會餐廳刷卡是要加收5%～10%刷卡費
請各位在和餐廳洽談時務必要確認清楚唷！

------------------------------------------------------------------------------------------------------
下面我就把台中場和台北場的宴客餐廳分開介紹：

♥台中宴客餐廳


台中的場地和服務、婚顧  我只有一句話：大推！！！


♬ 事前服務
❃流程溝通
從一開始談簽約條件到正式宴客前
前前後後大約會和婚宴會館有4、5次的溝通
和我們接洽的是該會館的Nemo
他不但負責事前溝通、顧問      連婚禮當天的主持人也是他一手包辦
我覺得這是台中場的餐廳最讓我滿意的地方
因為從頭到尾都是同一個人負責我們的婚禮
所以Nemo對於整個婚禮流程掌握度非常高
大到音樂、MV、進場小物、時間安排、付款方式
小到當天的新娘車停車位、上樓路線、甚至我的心情
他通通聊若指掌  也安排的好好的！！
我覺得婚禮的流程和主持最好由同一個人掌握
這樣才不會發生溝通不良的問題唷！（我們台北場就是個血淋淋的例子...）

（可愛的Nemo本人，長的超像歐漢聲，當天還幫我在外面陪賓客聊天，超貼心的！）

❃基本桌數
基本桌數方面也是讓我對璽X時尚會館大加分的項目
他們的宴客廳雖然沒有我原本屬意的X僑那麼夢幻

但是因為剛成立不久
所以對待客人賓至如歸  給新人的彈性也非常大

台中的桌數原本我們只抓18桌左右
所以一開始訂的是桌數最少的紅璽廳（約20桌以下）
結果因為一些莫名其妙的原因而讓桌數多出廳房上限一桌（＝21桌）>"<
當時我們都已經做好要賠錢換成大廳房或是爆一桌硬塞的準備了
結果我們的門市Nemo一聽到我們的難處
二話不說就讓我們保證桌不變   直接升等到可容納25～30桌的晶鑽廳
雖然說是因為當天其他廳沒有客人預訂
但這家餐廳這麼貼心又有彈性的幫忙我們
真的認我們感覺賓至如歸！

（這是每桌兩瓶的紅酒，據說不錯喝呢！）


❃贈品
除了香檳塔之外   還多送了我們進場小物唷！！
因為我公公的朋友剛好也是今年在璽悅辦完喜宴
所以就幫我們去跟Nemo凹了進場小物>"<
Nemo送我們的是80隻婚禮小熊和80個愛心鐵盒～
這個進場小物精緻到我自己都愛不釋手！！！
只可惜愛心鐵盒當天通通被賓客搶完了
我這個新娘無緣擁有它  嗚嗚嗚～～

（進場小物太可愛了，導致當天大家搶成一團啊～走沒三步就通通搶光了！XP）


還有贈送的香檳塔



♬ 場地設備



❃會場佈置
說到台中場的場地  也是另一項大加分的項目！（怎麼甚麼都在大加分啊...＝"＝）
原本升級到晶鑽廳的時候我連看都沒看過場地
也沒抱太大的期望  心想反正不要賠錢換那裡都好～
結果Nemo一打開場地給我們看的時候
我都傻眼了！
也。太。漂。亮。了。吧～
天花板的吊燈也全部都是水晶吊燈耶～
燈光打下來的時候一樣富麗堂皇   一點都不輸其他的飯店耶～



再來看看入場處吧～
我們的晶鑽廳剛好是位在會館一進門的地方
所以賓客一進來就可以看見我們的收禮區
收禮區的兩邊除了基本的佈置之外
還擺放了幾張椅子給客人休息


會場佈置的部分
原本我還在擔心需不需要另外花錢找外面的廠商佈置
但某一次來跟Nemo談流程的時候剛好遇到有人在宴客
我就偷看了一下他們的場地佈置（by會館的工作人員）
驚為天人啊～～～
雖然說是餐廳自己贈送的佈置  但看起來很高雅一點都不輸外面的廠商呢～


我們前一天把佈置用的相本、相框拿去宴客餐廳放的時候
已經是晚上8、9點了
結果Nemo為了怕明天來不及
當天還留下來加班幫我們把東西整理好、把收禮桌擺好
讓我們完全沒有後顧之憂



前一天大大小小的東西  舉凡禮服、相本、婚紗放大照、文具...等
通通都是Nemo幫我們擺放好安置妥當的
我幾乎沒花甚麼時間佈置
隔天到宴會場地就已經看見收禮區美美的
新娘房的探房禮、進場小物和禮服都準備好了
連當天要發送的喜餅都是會館幫我簽收的  哈>"<


❃會場設備
這家會館的另一項特色就是會場的投影設備非常充足
小小一個晶鑽廳就有多達6個投影螢幕（兩邊各3個）
讓賓客無論從哪個角度
都可以清楚看到新人們用心製作的MV
衝著這點我就給台中場的餐廳大加分啊～～

（我發現我手邊好像沒有所有螢幕都放下來的樣子  所以只好放這張濫竽充數一下....囧）


♬ 婚禮當天


因為從頭到尾和我們接洽的都是同一個人＝Nemo
所以從我和Ethan認識、交往、戀愛到結婚的過程
他都非常清楚
所以當天的新人介紹、MV開場都拿捏的很好
講的很清楚卻不會冗長
我覺得主持和新人的溝通真的太重要了
除了新人認識過程、背景之外
主持人一定要很了解新人的MV內容和認識過程、甚至新人的興趣喜好...等
才能在MV播放前先做簡單介紹
讓賓客更有想看的念頭
也才不會莫名其妙的就開始播MV
辜負了新人辛辛苦苦製作的成果


像Nemo在宴客之前就把我們的影片從頭到尾看過一次
知道每一段進場前的MV內容是甚麼
這樣也比較好拿捏當時營造的氣氛
像我們第一次進場前放的愛情MV就是在介紹我們從認識、到攜手環遊世界的過程
Nemo在開場前就把氣氛營造的比較輕鬆溫馨
順帶提到我們都很喜歡旅遊、攝影
播放MV的時候賓客也才比較會專心看


在第二次進場前播放的是謝親恩MV
內容比較感性催淚
Nemo的語調就變得比較輕柔
營造出感性的氛圍


當天的氣氛營造的很成功
我們精心製作的MV搭配上Nemo恰到好處的主持
搞到台下一堆人一下哭一下笑的


在婚禮當天沒有主持的時候  甚至連MV和音樂都是Nemo幫我們控制的
所以螢幕甚麼時候放下來、甚麼時候收起來都有注意到
時間點掌握的非常好！！

整體來說
Nemo在婚禮當天的主持節奏和內容都令我和Ethan非常滿意
時間掌握的剛剛好
該感性的時候感性  該歡樂的時候活潑
當天還幫我們準備了很多串場音樂（我們只準備了進場的音樂，其餘都是璽悅幫我們準備的）
讓會場氣氛溫馨歡樂又不失高雅唷～


♬付款方式
最後是（對我來說）最重要的付款方式了
斤斤計較新娘如我
如果能享受到信用卡優惠我當然一點也不想放過啊～～～
很多宴客餐廳會要求加收5%～10%不等的信用卡刷卡費
但我們台中場的餐廳則是刷卡一毛多餘的費用都不收唷！！
所以一場婚宴刷下來
我和Ethan也賺到了2張免費的香港來回機票～喔耶！

不過這家餐廳唯一的缺點是會館內部不提供保管箱
所以幫我們收禮金的小姑當天整場都小心翼翼的幫我把運鈔袋拿在手上
寸步不離的守護著我們的錢錢呢～啾甘心！！

各位新人們如果要像我們一樣刷卡的話
可要記得帶個可以裝鈔票的袋子
找個信任的親人把錢寸步不離的帶在身上
並請記得事先查好餐廳附近的存款機
不然當天身懷鉅款趴趴走
要是被偷或是不小心丟掉可就得不償失了！！！

♬ 其他
因會館的地點是位在台中火車站附近的新時代購物中心10樓（原本的德安）
所以附近停車比較不方便
並不是因為車位不夠  而是因為假日購物中心人潮太多
進入停車場的車子必須排隊...
我想這可能是我雞蛋裡挑骨頭可以挑出的唯一缺點吧～
不過他們也有配套措施唷！
可以停去附近的停車場  不加收任何費用
而且因為會館剛好在車站後面
所以其實大眾運輸非常方便
如果請堅持要開車來的賓客們呢～
建議新人可以提醒賓客們早點抵達會場停車
停好車之後再去附近晃晃等開場囉～
我們則是因為請客的時間是中午
所以購物中心的人潮還不算很多
停車位的問題不大


至於新娘車和其他的工作人員車車
都可以停放在購物中心的地下的專屬停車場
會館還很貼心的讓新人和工作人員搭員工電梯上樓
讓不想造型提前曝光的新娘在開場前保有一點神祕性唷！




♥台北宴客餐廳


璀璨廳走的華麗風格真的很對我的胃啊～

♬ 事前服務
❃流程溝通
說實話  當時下訂這家單純是因為我懶的看場地...............
反正Ethan說他之前吃過  覺得好吃、場地又好
加上這家宴會廳是婚宴會館       所以有送婚顧和主持人
也省的我訂飯店還要找婚顧和主持人的費用和麻煩
我當然是夫唱婦隨的決定這間了


事前和我們接洽的是Ken
整體來說和他接洽的感覺都不錯  是個好人
我們和他接洽的過程都算滿開心的
不過後來越到婚禮我們才越覺得不對勁
因為這家婚宴會館的婚顧、主持人都是外包的
所以門市、婚顧、主持人是3個不同的人！！！>"<
God！和我們聯繫最久最熟的是Ken
偏偏他不是我們的主持人...................
搞到後來和婚顧、主持人溝通的時候    又得再重講一遍我們的故事
同樣的東西講了3遍................
雖然說這3個負責的人都非常好
但是這樣的流程說好聽是專業分工
但實際上真的會有點造成新人的困擾耶＝.＝



❃基本桌數
因為我們台北場是補請  所以我們挑的日子並不是5／5的好日子
保證桌數方面給我們的空間也就稍微大一點
雖然說到最後在宴客當天我們還是有一點點坐不滿保證桌數
不過還是有感受到我們的門市給我們的方便啦～

❃贈品
因為這家宴會餐廳已經是非常大型、客人又一堆的婚宴會館了
所以說實在的價格比較硬  可以凹的贈品也比較少
贈品除了香檳塔之外還有MV一支
一開始我也是衝著可以少做一支MV才給典華加分
但自己做MV上手之後就不想用他們附贈的那支MV了.....＠＠
因為畢竟贈送的影片都是套用制定格式
很難根據你的喜好或是需求調整時間或版型
我覺得還是自己做的比較能完全表達新人的故事

（婚宴會館贈送的香檳塔）


♬ 場地設備


❃會場佈置
璀璨廳的場地是我下訂最主要的原因>"<
它真的太美了.........
兩面都是紫色絨布的牆面妝點著巴洛克風的鏡子
是我最愛的奢華風啊啊啊啊啊啊～～


來看看收禮區的地方吧～
會館的工作人員也是幫我們把收禮區佈置的非常漂亮


這個提籃是我那細心的老公特別和同事借來的
用來裝我們婚禮的簽名筆
簽名筆很可愛吧！走的是毛茸茸的裝可愛風～


如果有抽獎需要
會場還會幫你準備抽獎箱
很意外的工作人員還貼心的幫我們準備了婚禮小卡的告示牌
提醒賓客們寫婚禮小卡可以抽獎


相片區也幫我們佈置的很漂亮


一堆玫瑰花瓣灑在桌上
搭配上透明的酒杯就很有感覺了～
典華的入口處空間不大
如過硬要做會場佈置的話恐怕會讓整個空間過於壅擠
不如簡簡單單的最能凸顯主題唷！



連外面的走廊都可以拍的好漂亮



主桌的擺飾
桌上的花朵會因為各個季節而有不同唷！


我們的是鮮紅的玫瑰花～



賓客桌就是基本的桌花和喜糖  沒有多餘的佈置
但因為兩面牆壁已經裝飾的很奢華風了
所以這樣簡簡單單的白色桌布反而顯的高雅大方
因為其實我沒有喜歡走道兩邊擺滿一堆花籃花架的感覺
感覺有點雜亂  反而搶了新人風采說>"<
我喜歡走道乾乾淨淨寬寬敞敞的～


❃會場設備
投影螢幕方面是場地設備比較大的缺點啦～
璀璨廳裡面只有最前面的2個投影螢幕
最後面的賓客離比較遠
所以MV的字幕可能要做大一點>"<


不過稍微特別一點的是在會場的後方有升降梯
第一次看到的時候驚為天人  覺得升降梯這東西真是太酷酷了
但因為今年結婚的朋友太多了
後來看這個升降梯都看到有點膩了..............>"<


♬ 婚禮當天
不曉得是不是婚顧和主持人的溝通有問題
我們事前先跟婚顧喬好：當天在第一次進場後會有 "證婚人" 致詞
結果主持人在介紹的時候
居然介紹了 "主婚人＝我公公" 致詞！！
當時我和我老公、我公婆和我爸媽都傻眼了....................囧rz
但主持人話都講出口了   我公公只好硬著頭皮講了幾句
還好公公是老師
還是不急不徐的講了一段讓人看不出破綻的致詞
但後來我們使眼色叫主持人再介紹證婚人上台致詞
結果她因為不知道證婚人的背景
所以堂堂一個上櫃公司總裁   上台講話連title都沒給人家就叫人家上台
害我們事後對證婚人非常不好意思！！（雖然說是自己的親戚 但還是非常失禮）
我覺得這是他們最大最大的問題：流程分3段＝溝通不良


另一個出槌的地方是進場的方式
這個部份我們一樣是跟婚顧溝通的
（本來想跟主持人溝通，但直到婚禮當天我們才見到主持人>"<）
結果當天二進時安排的 "搶賭神的紅包" 活動被主持人講成是 "表演"
進場時布幕一打開    大家還以為有表演
通通坐在椅子上沒有人過來拿我們身上的紅包
搞的一開始我們只好先呆在原地
等大家意會過來有進場小物＝紅包的時候才紛紛離開座位過來搶紅包
又是個溝通不良造成的凸槌！..............


不過除去溝通不良的問題（畢竟這也不是主持人的錯）
婚宴會館幫我們安排的主持人Iris的主持風格大獲好評
講話聲調很溫柔不失活潑
介紹內容、時間掌握恰到好處
重點是人很正講話聲音又好聽
（我超討厭講話過嗨又超大聲、或是講話很油講一堆像導遊一樣祝賀詞的主持人...）
如果不是溝通不良造成一堆烏龍的話我還滿喜歡她的



♬付款方式
ㄜ...這家刷卡要加收刷卡費5%還是10%的樣子...............
我有點忘記幾趴了  但就是要加收>"<
唉唉     所以我們台北場只好付現金了...........
算一算如果台北場也可以刷卡的話我又可以累積半張香港機票了耶......
好可惜噢～

不過這家婚宴會館的優點是現金可以寄放在他們的保管箱啦～
這樣收禮的人員比較不用像我們在台中場的時候要把錢貼身帶在身上保護它
我是建議如果要負現的話乾脆就點完錢後直接付清吧
省的提心吊膽的

♬ 其他
台北場的最大優點就是場地漂亮、地理位置好
就在捷運出口的地方走路不用5分鐘就到了
對沒有開車的人來說是一大福音
加上旗艦館的外觀算是滿漂亮的
請在這裡也不算太寒酸


但缺點就是它實在是生意太好了
所以幾乎從頭到尾都是標準化流程
很多東西也比較難有客製化的服務
不像台中場的婚宴會館幾乎像是把新人當朋友一樣的貼心服務

最後最讓我覺得扣分的就是流程分門市、婚顧、主持人3段這個部分
常常想溝通某件事情的時候找門市 門市叫我去找婚顧
找了婚顧  婚顧又叫我去找主持
搞得我一團亂  明明很簡單的一件事情被弄得很複雜
有種踢皮球的感覺...
然後好不容易順好流程了
本以為婚顧會去跟主持溝通
結果主持也是整個狀況外............
總之就是：流程有問題

---------------------------------------------------------------------------------------------
總結的來說
要我選的話  我會給台中場很高的分數＞台北場
因為台中場的餐廳從頭到尾的服務都太貼心了
場地一點都不輸其他大型有名的婚宴會館  價位也超親民  東西又好吃  還送我們這麼多婚禮小物
CP值高到不行！！推推！！
不過anyway無論如何都很感謝這兩家宴會廳幫了我們很大的忙
讓我們順利的完成婚禮囉～

說到婚禮計畫
大概是整個婚禮中最不浪漫、卻最重要的細節了

舉凡大到整個婚禮開支花費、小到婚禮當天的攜帶物品
通通都要精密掌握好
一有環節出錯
當天很可能會讓賓客在婚禮上看到失控的新娘>"<
噗哈～

為了從婚禮的一開始就精密掌握我們整個婚禮的進度和開支
我可是從搜尋婚紗公司開始
就製作好了婚禮企劃表
把甚麼時間點開做甚麼、預算多少通通安排好
一步一步的照按計畫進行
這樣才不會在婚禮前忙到手忙腳亂
（為了避免大家模糊焦點～所以我把開支馬賽克處理囉！噓！）


我們婚禮大致的開銷和進度可以參考這篇：
201107牽手一輩子：婚禮流程大彙整
今天要分享的則是婚禮當天的一些比較瑣碎的細節

★出席名單
出席名單大約在1個月前寄發電子邀請函時就開始陸續收集了～
電子邀請函的分享可以參考這篇：
201107 牽手一輩子：電子邀請函

寄電子喜帖的好處除了禮貌之外
另一個好處就是方便統計賓客人數
建議各位新娘養成好習慣
對方一回信馬上登記進賓客名單裡面
這樣到時候在整理名單時才不會手忙腳亂唷！
給大家參考一下我的賓客名單格式



因為工作的關係
我有嚴重的 "看到空格就要填滿" 的職業病
列出地址、電話這兩欄對我來說
等於是督促我自己一定要盡快拿到賓客的連繫資料
因為很多人會回信說要來  但沒給喜帖地址或聯繫電話
所以這兩欄在寄喜帖和婚宴前確認賓客人數時
是非常重要的唷～

通常在婚禮開始前
陸陸續續就會開始送餅給親戚或朋友
女孩們千萬要確實記錄哪些人已經送過餅了
並且登記在當天要給工作人員的賓客名單上唷！
最後在婚禮前1～2周電話確認賓客人數時
再次確認提領喜餅和素食的名單
把這份名單印好放在門口接待處
這樣工作人員就知道哪些賓客可以拿餅
哪些賓客要特別叮嚀服務生做素菜囉～（這張要記得印唷↓ ↓ ↓ ↓ ↓）



★桌位表
當婚宴前把賓客人數確認完成之後
就可以開始幫賓客製作桌位表啦～
我是很簡單的把認識的人10個10個湊一組
記得要把每個人的攜帶人數確認好
免得到時候一團亂～

安排好坐位之後在把餐廳的場地圖拿出來排一下
我的原則是長輩坐前面
其他朋友依照順序排列這樣～
這張也要記得印出來  方便招待人員帶位用～


最後提醒一下女孩們
寫桌卡也是有技巧的
千萬不要把桌卡的名稱寫的太細
例如說：新郎大學同學、新娘研究所同學...這種

寫這麼細很容易造成明明都是新郎同學
可是看到桌卡上面寫的是 "大學" 同學
結果研究所同學不敢坐>"<
這樣很容易大家會零零散散的坐
造成當天開桌的桌數爆掉  但是每一桌都只坐了幾個人的情況唷！！
桌卡不要寫的太詳細
工作人員才比較好安排不認識的人湊成一桌～


我們的桌卡的分類只有粗分成：
男女方親戚桌、男女方親友桌、男女方同學桌和男女方同事桌
這四大類


畢竟婚宴當天很可能你預期要來的沒來  沒預期要來的卻來了
事情不會完全按照我們原本計畫的進行
所以預留一些空間才不會造成現場一團亂唷！


★當日流程表
我的婚禮是迎娶和宴客同一天
所以除了宴客餐廳給的制式流程表之外
早上還有自己製作了一份迎娶流程表發給當天在場幫忙的工作人員們
讓大家比較了解現場狀況

然後因為Ethan是個比較脫線的人
所以我的流程表從早上迎娶前的前置作業開始
分為男方流程和女方流程
男生幾點開始綁車綵、幾點出發迎娶
女生幾點起床著裝、幾點擺好迎娶關卡陣仗



早上的迎娶結束之後
再來是中午的宴客流程～
這張幾乎每個宴客餐廳都會有制式的範本
和主持人或是宴客餐廳的顧問討論好每一次進場的方式和節目之後
這張流程表也就大功告成囉～


如果請客的餐廳是一般婚宴會館
他們會有直接做好這個婚宴流程表給你
但如果是在沒有附婚禮顧問和主持人的飯店請客
這張就要自己準備囉～

依照時間順序可大致把婚宴流程劃分成
1. 進場前MV（視新人需求，通常為愛情、成長或謝親恩MV）
2. 第一次進場
3. 進場後節目
4. 進場前MV（視新人需求，通常為愛情、成長或謝親恩MV）
5. 第二次進場
6. 進場後節目
7. 第三次進場（也有人是不進場直接送客的）
8. 進場後節目（也有人是不進場直接送客的）

把這幾個流程的時間、節目、內容、準備物品...等詳細填妥
流程表也就算完成囉～


★工作人員配置
婚宴當天的工作人員配置可說是讓我最頭痛的一個
要在有限的人手裡面把每個人的效用極大化
還要符合一些傳統禮俗對人數的限制
真是有夠困難............>"<
建議女孩們在婚宴前詳細把每個工作人員的名字及工作內容列出來
避免過多冗員或是人手不夠的問題發生


因為迎娶隊伍有人數限制
所以我安排人員的方式是伴郎*2、陪娶*1、媒人*1、司機*1
這樣迎娶人數加上新郎剛好是6人
回程加上伴娘*2、陪嫁*1、婚攝*1、場控*1
加上新娘剛好多6個人～
這樣的數字正好大吉大利～耶！！


為了讓大部分的賓客都能安穩的坐在位置上吃吃喝喝
所以人力配置上也只好力求精簡（真是苦了我的工作人員了>"<）
除了伴娘之外的人手通通被發配到前線去當招待
連伴郎也充當送喜餅和搬喜餅的人員


製作工作人員名單時
千萬記得把每個人的電話和工作內容都寫進去
這樣大家才能明確知道自己要幹嘛唷！
重點是一定要留電話～
免得臨時場控或是新郎需要人手卻找不到人時
會讓前線亂成一團呢！

★攜帶物品
婚宴當天攜帶物品如果沒有確實記錄下來
當天可能漏東忘西的一堆東西忘了帶
（像我老公出發迎娶那天還差點忘記帶婚戒咧～>"<）
所以我在婚禮之前有先把當天須要攜帶的物品逐項列好
跟大家分享一下吧～

當然每個人會因為當天活動不同或需求不同各有所異
就請大家自行做調整囉～


我把攜帶物品的項目區分成新郎家、新娘房和餐廳會場物品
在收拾這些東西時就用不同的箱子區分好
這樣婚禮前一天到會場時就可以直接把 "會場物品" 的那一箱搬到會場去佈置
"新娘房" 的那一箱丟到飯店    "新郎家" 那一箱丟給老公這樣
才不會前一天在準備婚禮物品時
還要花時間把不同場合要的物品分類   弄得烏煙瘴氣～


完成了以上這些工作表之後
請記得在婚禮前依照不同工作人員的工作內容
把這些表格列印出來做成小手冊唷～
這樣大家要連絡其他人、或是不知道某個時間點該做甚麼時
才可以看著自己的小手冊做對照～

這是我針對不同工作人員印出來的手冊
大家也可以參考一下囉～

♂新郎小手冊
1. 行前準備工作表

提醒新郎倌前一天要做的事情
並且依照時間幫他逐項列好
例如：買捧花、拿禮服、去婚宴場地佈置、載我去迎娶飯店、接伴郎回家

2. 迎娶流程表

從起床、綁車綵、出發的時間都規劃好～
（因為我老公是一個口令一個動作的人啦>"<
如果各位的老公比較自動自發的話就不用列的這麼詳細了...）


3. 工作人員名單

方便當天連繫大家用～
事後證明好險有這張！
需要人手的時候一通電話就可以搞定了！


4. 必備物品清單

把要放到新郎家的東西詳細列出來
我還把要布置新房和要帶來迎娶的東西分裝在不同的小箱子裡
這樣出門迎娶的時候才不會忘東忘西的


♀新娘工作表
1. 行前準備工作表


提醒自己前一天要做的準備工作還有要聯繫的事情
婚禮要準備的事情真的太多太雜了
不好好記錄的話
真的很容易忘東忘西的搞的人緊張兮兮～


2. 迎娶流程表


記錄一下新郎抵達前的佈置和化妝流程囉～
迎娶之後的劉程內容就和新郎的流程一樣了！


3. 工作人員名單
4. 必備物品清單
內容都和新郎的一樣～我就不再照一次啦！

◇場控及伴娘工作表
1. 迎娶流程表



2. 迎娶小關卡



3. 婚宴流程表



4. 工作人員名單



喔喔 對了～
順便提醒一下！
記得在迎娶前要把迎娶路線規劃好並且印出來唷～
傳統的習俗是說：
迎娶時出發的路線和接到新娘的路線不可以相同～（避免走回頭路）
這個要不要遵守就見仁見智啦～
不過至少要確定每台車的司機都不會迷路就好了  哈哈
禮車跟丟還滿囧的
如果是新娘車迷路就更妙了  XD
準新人們加油囉！～

 完整文章請參考圖文網誌版：

http://sherowang.blogspot.com/2011/12/201109.html

裡面也有其他婚禮相關細節分享唷！^______^

完整文章請參考圖文網誌版：

sherowang.blogspot.com/2011/12/201108.html#more

❤迎娶道具
迎娶道具要何時準備就看你迎娶的關卡有哪些啦～
關卡越多當然要越早準備囉～
我自己是設計了5道關卡、5個懲罰
題目也都不難
所以婚禮的前2個星期開始
下班後花一點時間動手做就綽綽有餘了

基本上關卡的說明看板和懲罰看板都是必備的
我的關卡看板正面是遊戲關卡名稱  背面是遊戲說明


背面的說明文字


做這個其實很快啦～
指是我覺得婚前一週有更重要的事情要做
所以這種手工的東西早點做好
也省的婚前才在那邊緊張！


我設計的迎娶關卡分別是

★彩繪你的臉（飯店1樓大廳）
敘述：畫出全家福畫像，並簽名紀念
懲罰：可愛5連拍＋搞笑5連拍
用品：關卡名稱板＋背面懲罰說明、相框框


★甜蜜的唇印
敘述：猜出哪個是新娘的唇印
懲罰：親吻猜錯的唇印所有者
用品：關卡名稱板＋背面懲罰說明



★滿滿的祝福
敘述：叫出5位親友名字及稱謂，並請對方給予祝福
懲罰：新郎坐在伴郎身上   伴郎伏地挺身10下
用品：關卡名稱板＋背面懲罰說明



★牽手一輩子
敘述：挑出新娘牽的紅線，才能進入新娘房
懲罰：把拉到的東西帶上身或帶到伴郎身上
用品：關卡名稱板＋背面懲罰說明、阿呆眼鏡、假髮、裙子、米妮頭套

在分享之前我要先炫耀一下～
我上VW的精華區首頁耶～～～
還一連上了兩篇！！我太強大了～！！哈哈哈哈哈～～～

第一篇是海外婚紗拍攝須知的那篇－牽手一輩子：海外婚紗旅拍經驗談


 第二篇是馬爾地夫蜜月的玩風帆那天－一輩子的夢想：馬爾地夫 Day 3－乘風破浪


然後我發現一件很奇異的事情
自從我的部落格被貼在VW首頁之後（沒錯 我是在炫耀>"<）
除了瀏覽量增加
Blogger還有一個很棒的功能
就是可以按照時間畫出每個小時流覽次數的圖表
然後我居然發現
瀏覽量最多的時間都是在上班時間耶！！！
大家上班果然都不專心！！！！（指）
----------------------------------------------------------------------------------

好啦～言歸正傳
今天要來跟大家分享的是我在婚前的前置作業工作
結婚前的2個月開始是昏天暗地的抓狂高峰期
所以我就簡單以時間順序排列
各別講一下我在準備前置作業的一些小細節和注意事項好了

❤新娘秘書（總花費：TWD 25,000）
其實我找新娘秘書的時間是比婚攝晚的
我大概是婚禮前9個月開始詢價
但實際上聽別的新娘說好像要婚禮前1年就開始找了？
因為我一直覺得反正我自己也會化妝
化久了就知道  其實畫起來也就差不多是那個樣子啊～
新娘秘書好不好對我來說好像沒差@@
不過在看了VW上很多新娘找到可惡新秘的例子之後
我才發覺我自己有多幸運 ^________________^
我當時真的連功課都沒做
就上VW上面隨便看一看新秘們放在上面的照片
找了風格喜歡的就傳簡訊去詢價了
也沒多去看網路評價怎樣

最後找的新秘跟大家分享一下吧～
因為婚禮之後已經一堆人來問我找誰了
其實台中和台北的兩個新秘我都滿意到不行耶！！

★台中場：為避免文章被設為廠商文，請各位點網址進入網誌看唷～
我覺得我的台中新秘強在化妝
當時跟她溝通造型時
對妝的要求只有 "底裝透明輕薄、重眼妝" 而已
髮型我也是只講說我喜歡華麗風
結果她那天把我的眼妝化的～～～我的媽啊  會勾人耶！！！
化完我自己都傻眼  想說這哪來的正妹


而且我覺得台中新秘在婚宴現場的角色扮演的很好
我迎娶那天因為某些事情心情有點煩
她很貼心的一直陪我聊天逗我開心
當我媽一直纏著她要幫忙補妝補假睫毛重新弄頭髮的時候
她也都手腳超快的幫我媽媽弄好（還邊陪我媽聊天）
也沒有因為是媽媽妝就亂弄
手腳俐落又貼心
妝化得超好還自己凌晨3點開車下台中來幫我化妝
所以我對她真是推薦到不行



★台北場：為避免文章被設為廠商文，請各位點網址進入網誌看唷～

台北的新秘整體造型強到不行
無論是復古風或是現代風
樣樣難不倒她
而且因為是婚紗公司的新秘
一來更之道每一件禮服應該搭配的造型是甚麼
二來有一堆婚紗公司提供的造型用品做後盾
這一點很重要
很多新秘是自己獨立開業的
開業時間如果不夠久（或是比較小氣一點）
可能手上累積的飾品和造型用具、頭花不夠多
做起造型來有時候還是會差了一點感覺
找婚紗公司的新秘就沒有這問題
我記得我台北的婚宴其中一個造型想走夜上海旗袍風
她光是給我挑的頭花就拿了好幾十種過來


重點是擠MILK的功力出神入化



妝也化的很好
當天還幫我修了一下臉頰兩側的瀏海
因為她說如果造型要看起來偏日系風格
臉頰兩側的鬚鬚燙成微彎就會很有畫龍點睛的效果唷！



❤婚禮攝影（總花費： TWD 27,000）
婚禮攝影應該是我在結完婚之後朋友詢問度最高的一個
因為我和Ethan都熱愛攝影
所以婚禮攝影大約是從婚禮前10個月就開始搜尋了
這項工作是我整個婚禮前置作業中    
唯一一個發派給Ethan負責的項目

很多網路上有名的婚攝價位都超級高
高到令我和Ethan咋舌的地步（> TWD 20,000）
我們覺得名氣的成分大過於實際的效果耶................>"<
很多默默無名的小牌婚禮攝影師也都拍的不差啊～
所以我們一開始的條件就把價位把第一
以不超過 TWD 15,000、名氣還沒有打響卻拍的很好的明日之星為首選

★台中場：為避免文章被設為廠商文，請各位點網址進入網誌看唷～

台中的婚禮攝影作品在迎娶完之後1個月左右就出來了
成品出乎幾乎是看到的人都說棒
一堆人跟我詢問台中婚攝的連絡方式
基本上我自己是超級喜歡小仲的攝影風格
不只如此
他在婚禮迎娶當天一直逗我開心陪我講話聊天
可能是因為我們也喜歡拍照吧（當然跟他沒的比啦）
所以我跟Ethan都跟他非常聊得來～
到後來真的是把他當朋友一樣在交往了
^_______^


台中的婚攝是個非常細心的人
我當天在化妝時只是隨口跟他提到的話
他都放在心上
不只細心的記錄婚禮當天的過程
在成品出來時還送了一段我覺得很美的文字給每對新人：

Ethan就像是個英國紳士
而Shero就像是個舉世無雙的公主
當紳士遇上公主，就已經決定了這段緣份
他們一起生活丶愛好攝影丶愛好旅行，他們有著相同的興趣
一起走遍8個國家，一起在國外拍了婚紗，最後浪漫的在法國的凱旋門決定彼此的終身

Shero說：其實我的脾氣不是很好，我是個個性很急的人

當拜別父母時 
Shero掉著淚對著父親說：
謝謝爸媽，過去以來爸媽都要一直忍受她的脾氣，現在請他 們放心，未來要換Ethen來忍受她的脾氣

大家都笑了，這段話聽起來很有趣

但我聽到的是Shero對Ethen的信任，
也看到Ethen體貼及包容，這讓我很感動

我很喜歡這對新人，喜歡他們的真

一個人一生可以愛上很多的人，
但獲得真正屬於你的幸福之後，就會明白
從前的挫折其實 是一種財富，它讓你學會更好地去把握和珍惜你愛的人


我很喜歡他的攝影概念：讓照片說故事
很多婚禮攝影師只是把當天的場景用片段的畫面呈現而已
但我的婚攝在捕捉每張照片的瞬間時
其實都試圖想要把這對新人的故事用照片說給觀眾聽


除了攝影成果之外
他還會幫新人把最好的照片集結成一本時光回憶錄～



★台北場：錄影已收到，但攝影未收到成品，稍後補上


❤婚禮流程
大約接近婚禮前2個月開始
就要開始著手製作婚禮流程表囉～
不過婚禮流程這東西也不是一時三刻就可以完成的
猶記得我到婚禮前1、2天都還在修改呢～
所以流程、預算表和婚禮必備物品這一塊
我就另闢一篇文章分開來講好了
這裡面的學問可大了～>"<
請各位耐心等候我龜速的發文................
（真的有人在等嗎？XP）

❤婚禮MV（花費：TWD 0）
雖然說我個人對於婚紗還有其他小細節不是很在意
但在婚前我就跟Ethan說過
整個婚禮除了蜜月之外
我最在意的就是婚禮MV了！
因為那是我和他交往到現在的紀念和回顧
也因為如此
婚禮MV這東西我絕不假手他人～

因為我和Ethan都要上班
製作婚禮MV只能靠我下班後的時間
所以我個人預計的時間大約是婚禮前1個月左右
照片則是婚禮前1.5～2個月就要開始蒐集了（因為我和Ethan家的照片都特多）
事後證明抓這樣的時間差不多是綽綽有餘啦～
如果再晚一點開始做的話
可能會有點趕   心理壓力也會比較大唷！！
我個人建議要早點準備！

為了製作婚禮MV
除了從研究所好友嘉津那邊抓來了威力導演之外
修圖軟體也是非常重要的
我使用的修圖軟體有以下：

1. Picasa
Picasa內建的美術拼貼可以用來製做馬賽克或相片堆
效果類似這樣


當然Picasa也有內建的簡易修圖
可以做一些基本的裁剪、校色和潤飾
但因為太簡易了
所以基本上我都還是用Picasa做剪拼貼、用Lightroom修圖


2. PhotoCap：
這是另一個我覺得製作MV必備的軟體
最重要的功能就是可以製作出透明圖層的*.PNG檔
這種有透明圖層的圖片在製作MV時相當重要
可以做出像是這樣的效果
（Ethan的人身圖案背景是透明的 這樣就可以在匯入威力導演後加入其他背景）


如果只用小畫家是做不出只有人身的圖片的
因為匯入威力導演後  圖檔的背後會是一片白色

3. Lightroom：
這個軟體不用說
應該很多人都是用這個軟體在修圖的
可以調整色彩、曝光、色階...等
唯一不能做的只有裁切和貼上的工作
算是Photoshop的簡易版
個人覺得以初學者而言比Photoshop好上手
但缺點是如果要加文字或是剪貼圖案到上面的話
可能要搭配其他軟體使用

我們的海外婚紗全部都是我自己修圖的成果
放幾張對照圖給大家比對一下

調高部分區塊曝光、柔化肌膚、美白眼白牙齒、背景銳化


出國旅拍期間因為Ethan只有一隻閃光
所以有時背光會敵不過太陽的威猛
臉有一點點暗掉
這種情況下就得回家後製修圖把臉修亮了

調高部分區塊曝光、拉高天空對比、小畫家裁切背景遊客


我的台中婚攝曾經說過一句至理名言：
攝影＝4分技術 ＋6分修圖
之前感觸還沒有這麼深
真正修過我們的海外婚紗之後才覺得心有戚戚焉啊～～


說了這麼多
還是先給大家看看成品吧～

★謝親恩MV
點圖進入影片


Youtube線上收看

這個是三個MV裡面第一個做的
所以剛起步階段  很多東西還不太熟練
做出來的成果稍微沒有那麼精緻
不過內容算滿感人的啦
至少婚禮當天讓我哥哭得很慘


★愛情MV
點圖進入影片


Youtube線上收看

這個MV是當時耗時最久的曠世鉅片！
當時因為有第一個謝親恩的MV當做範本
所以大概知道怎樣做才會最快最好
我記得做這個MV的時候   絞盡腦汁想把每個畫面都弄到最完美
每個畫面幾乎都花了我1個小時製做剪接
好幾天都熬夜到半夜12點才睡（12點睡對我來說已經很痛苦了>"<）
弄出來的成果我個人相當滿意～～～

★成長MV
點圖進入影片


Youtube線上收看

這個MV是在9月10日宴客完之後趕出來的
原本成長MV是打算直接用典華製作的MV
可是後來在我做完前兩個MV之後
發現典華送的MV實在是品質不佳..........>"<
所以我就臨時在2天之內趕出了這個MV
果然做這種東西是有學習曲線的
上手之後就可以做很快囉～

完整文章請參考圖文網誌版：

sherowang.blogspot.com/2011/12/201108.html#more

-------------------------------------------------------------------------

婚禮的前置作業太落落長了～

所以我把整篇分成3個段落跟女孩們分享唷！

❤手作小物篇
分享幾個我自己手作的婚禮小物當作這一系列文章的開頭吧～（這篇很有可能會落落長>"<）
首先是我自己手做的小花簽名筆
上面的花叢是之前在海外旅拍的時候買的花冠
既然回國之後用不到
就乾脆把它拆掉拿來當簽名筆囉～



我總共做了3支
其中1支在台中的時候被親戚的小朋友要回家了
我喜歡花花上面的羽毛  哈哈～


再來是袖珍屋
作袖珍屋一向是我的最愛
這次我是把所有婚禮用剩的小東西整理起來
做了一個婚禮回憶袖珍屋


我想大家應該對這個袖珍屋的背景顏色不陌生吧？
沒錯～
我是用我們剩下的喜餅盒裁剪成袖珍屋的壁紙
然後把天花板、地面和牆面都貼滿
很浪漫的顏色吧？
也很有紀念意義呢～


來看看內容物吧～
地板上擺放的是我和Ethan每一次出國旅遊的照片
我把他坐成小相框的樣子擺放在地上當裝飾
旁邊的熊熊是我們婚禮的探房禮
婚鞋是我用紙黏土做的
顏色、款式都和我結婚時的婚鞋一模一樣唷！
鳥籠則是沒有特殊意義啦～
單純是我自己很喜歡龍當裝飾品
就用紙黏土和鐵絲做成的


袖珍屋的另一個角落
有我自己用紙黏土做的小桌子
後面的窗戶是用小竹籤慢慢削成的
裡面的照片是我們去希臘的時候拍的風景照
我還做了一隻可愛的懶洋洋睡覺的小喵咪放在窗台外面
旁邊還有一盆花～


拉近一點看吧～
桌子上擺的是皇冠、我和Ethan的合照和Cartier婚戒
那個婚戒的盒子是用我們結婚時用剩的 "囍" 字做成的（裡面是保利龍）
水鑽是我髮飾上面掉下來的小鑽
後面的水晶花瓶是白紗上的水鑽
不小心脫落之後我就偷撿回家了～（Karen我要跟你自首！>"<）


左邊的人形衣架是我用竹筷子和紙黏土做成的
外面的白紗是衛生紙  哈哈哈哈～～～
人形模特兒脖子上的項鍊也是紙黏土揉成的
邊框再戴上囍餅盒上的蝴蝶結
上面再加個出國旅拍前買的小皇冠
就大功告成囉～～



哈哈 讚吧～？
這可是我的得意之作唷！！
充滿我和Ethan婚禮滿滿的回憶呢！～