喜餅百百種,要怎麼挑選哩?
因為從高中就喜歡玩烘培的我,對於甜點類的東西總是蠻挑的!
吃過很多喜餅,大部分都是坊間熟知的大牌子~不用說大家也應該知道有哪些吧!
而這次換我們要來選擇了!
第一~我就把所有大牌子的喜餅全打入冷宮了~
因為我覺得大牌子的喜餅除了包裝很有特色之外,內容物對我來說就是"機器做的"餅乾!
吃起來的感覺好像沒什麼特別~但是他唯一的優點就是~以量制價!
所以我們一開始就從"手工餅乾"著手~
在網路上搜尋了一陣子!
從南到北能稱得上手工餅乾的喜餅廠商大概有10幾家~
規模從個人工作室到店面的型態都有~
手工餅乾的價格當然不像一般大牌子的喜餅這麼討人喜歡,因為~手工=貴!!
包裝上,也會因為經營型態的不同,樣式上也較稱差不齊~
而我們從中挑選的幾家,有些特別到店裡去看,無法到店裡的就請店家郵寄試吃包!
高雄~我們看了2家-->小王子、Home磨坊
台中~也看了2家-->月之戀人、天鵝脖子街
台北~看了1家-->媽咪里拉
經過產品試吃、包裝、價錢等比較之後,我們決定選用位於台中的"天鵝脖子街"~
其實,天鵝脖子街早在2年前我就有聽過~
當時因為它特別的名字而深深記得~心裡也想著或許有一天我可以選擇它當我們的喜餅哩! ^^
天鵝脖子街在台灣只有2家門市,總店在台中,台北也有一家門市(忠孝復興捷運站附近)~
對於我們來說算是很方便~
我們第一次到台北門市,門市汪小姐很熱情的接待,也招待我們試吃~
當我第一口吃下,我就問門市小姐:請問你們是不是用法國XXX奶油製作的!小姐當下愣住~ XD
他們家的餅乾很厚實也不會太小片,吃起來口感很舒服、也不會甜膩!
而他們家的手工餅乾、蛋糕很多種,也有果醬、茶包、蜂蜜...一些附屬搭配產品可以放入~
天鵝脖子街還有一項很特別的服務就是~"新人似顏繪"~
由天鵝的資深插畫家為新人繪製專屬的似顏繪,訂購30盒以上就會免費送唷!
這是放在喜餅禮盒裡的卡片,外面也會別上同款的小卡!非常別緻~
而且他還有送馬卡龍唷!訂購滿100盒送40個馬卡龍~
這是當作我們二次進場玩遊戲的小禮物~
為了這個小禮物,我們還自己製作大型蛋糕架哩~(在婚禮布置篇再跟大家分享嚕!)
收到喜餅的朋友們都問說這是哪一家啊?怎沒有聽過?
也有學長分享~當天拿回家不到30分鐘就被小朋友吃光光!!
許多朋友們吃過都覺得非常好吃~
雖然片數上沒有大廠牌來的多,但是每一片都是實實在在的~
我們選擇1個年輪蛋糕、2款鹹口味餅乾、3款經典手工餅乾、1盒酸酸甜甜的蔓越莓雪球、一罐價值不斐的玫瑰花瓣醬
還可以挑選A、B款搭配,讓大家拿到不一樣的內容物~
很開心大家都喜歡我們挑選的喜餅~天鵝脖子街~
這一家其實還蠻多明星選用~不管是喜餅還是婚禮小物~如梁靜茹、倪雅倫、阿Ben小可、紀文惠....
如果各位朋友之後要結婚,在預算OK的範圍內可以考慮考慮唷!