royshen0803分享華泰王子飯店婚宴會館婚禮宴客經驗談 - 非常婚禮

宴客經驗談
以下是 veryWed 會員 royshen0803 對於台北市 / 華泰王子飯店的經驗談內容。

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宴客場地基本資料
經驗談更新日期
2016/05/05
參考照片
宴客地點
華泰王子飯店
地  區
台北市
宴客日期
2016/03/20
宴客時段
訂結一起/午宴
喜宴價格
中式 每桌 NT$ 16800 / 12道菜
每桌人數
10人
宴客桌數
27桌
賓客人數
270人
最後花費價格
NT$ 509586 元
最後花費價格原因
服務費:一成
水酒費用:需要跟專員洽談,他們會在跟專案經理研商
出場秀:沒有用到
場地佈置:大多是由飯店佈置只有放大海報掛軸是外找廠商
設備租借:現場影片與音響設備還不錯,其實不用額外租借 
場地內容詳細說明
場地說明
我們是在三樓宴會廳,佈置很溫馨,柱子是唯一不好的地方,不過有電視轉播,因此可以彌補柱子的缺點。若是喜歡挑高氣勢的話,這邊也不適合。但因為我們喜歡溫馨的氣氛,舞台在中間的位置,因此在25桌的範圍內,親友都可以圍繞著我們,也是我們選擇這個場地的原因。
餐廳陳設風格: classic! 婚宴當天還有三種舞台布置可以選擇,我們選擇亮片背景、拍照效果也滿好的。
舞台:如果致詞或是儀式都OK,只是要表演的話偏小
餐廳動線規劃:還OK
場地大小是否擁擠:要看桌數,約25桌是最佳
所在樓層:3
主桌位置:舞台前
是否為獨立廳別:yes
同一樓層共有幾廳:1
是否備有紅毯:yes
是否贈送新房住宿:yes 
設備說明
播放影片使用電視撥放,音效音樂都表現不凡。
我們沒有特別要求單槍大螢幕所以不確定是否飯店有單槍投影的設備,
因為場地不大所以我們覺得不需要特別用大螢幕投影轉播,
另一方面也省去了頻頻開關燈的橋段,
讓會場一直呈現柔和明亮的色調!
包套裡面有含婚紗影片、製作用心,
讓我們在準備婚禮的焦慮過程中可以放下不少心。
音響設備、麥克風:都有
華泰不是新穎酷炫的場地,spotlight設備及乾冰機都沒有,
因此不推薦喜歡炫目橋段的新人,
但是若跟我們喜歡溫馨隆重路線的新人可以慎重考慮華泰王子飯店! 
交通資訊
104台北市中山區林森北路369號
華泰王子大飯店
停車場附近有四個
公車很多很方便,站名就叫做華泰王子飯店
捷運: 雙連、中山、中山國小站
建議賓客使用大眾交通工具比較方便 
餐廳提供的會場佈置
婚禮會場的整體風格:婚企都有事前溝通討論,是我們都很喜歡的簡單溫馨的風格
氣球鮮花佈置:每一桌都有鮮花
主桌佈置:每個椅子都有綁花
紅毯走道佈置:有
入口處佈置:賓客座位表以海報設計輸出、非常用心
收禮台佈置:
婚禮小物 :飯店贈送蛋糕名片夾 
其他會場佈置廠商
 
菜  色
一共12道依序是:
富貴四喜龍蝦盤
桂圓銀耳煮湯圓(推!有別於傳統炸湯圓養生又不死甜)
元貝菜膽燉排翅
鮑魚扣鳳筋
蒜餅乾燒大海蝦(推!)
清蒸活石斑魚
戈炸橙花香檳骨(推,香檳骨非常入味香而不膩)
松茸雲腿燉全雞(雞湯很清一連串的大菜下來非常的合適)
銀杏雲耳百合巢
荷葉干貝珍珠飯
時尚巧克力鮮果(有別於傳統水果盤,做成球狀水果串佐巧克力鍋很有巧思)
Haagan-Dazs冰淇淋(大人小孩都愛)

分量很足夠,賓客們對於菜色相當驚艷!
對我們來說賓客面對桌上的菜比看到新人的時間多很多,
因此讓賓客吃到好吃的菜是我們最在乎的一件事,
這也是我們選擇華泰王子飯店的原因!
我們有許多帶著小朋友的賓客都從頭坐到尾,
因為小朋友們都吃得津津有味而忘記玩樂(我沒有唬爛,千真萬確)
由於我們當天沒有時間吃到主桌的菜色,
華泰王子非常細心的幫我們一一打包,
從午宴到回到家可以坐下來吃已經是晚上六點了,
飢腸轆轆的我們打開包回家的菜來吃依然覺得可圈可點!
特別推薦乾燒大海蝦與橙花香檳骨!!
若對菜色很挑剔的新人們,真心推薦華泰王子飯店,
宴客過後面對親友們的稱讚真的很有面子! 
宴客服務人員態度
非常好!!事後有很多賓客反映送菜人員的服務非常好,
不但分菜細心態度也很好,讓賓客們留下很好的印象,
也令我們感覺備受尊榮!

婚企兼司儀是Ruru超強超敬業,
從我們三個月前的接洽都是由她一個人包辦,
因此對我們的需求瞭若指掌,
有她協助我們讓我們非常安心! 
新娘休息室
飯店有附贈一晚的蜜月套房,
由於我們是午宴因此我們選擇前一天入住,
所以蜜月套房即是新娘休息室.
對於焦慮的新娘來說會是很有安全感跟隱密的空間!
當然也是有獨立的洗手間以及更衣室,
唯一美中不足的是梳妝的地方光線比較不足,
可以在請飯店追加檯燈之類的照明設備以供新娘梳妝!
我們房間在九樓會場在三樓,坐電梯下去就直達會場動線還OK
當初考慮在飯店辦婚宴也是有這層考量,
一樣要付桌錢但在飯店能提前入住會讓我們安心不少,
加上我們的家人需要從南部北上,
飯店可以提供五折訂房讓家人前一天先入住,
避免當天還來回的奔波勞累!我們覺得很值得 
訂席人員姓名
李寧業經理(Tina 
服務態度
我們是經由朋友的介紹跟Tina接洽,
因此最開始就是先接觸到她!
我們簽約前除了自己前往外還分別帶了雙方父母過去,
Tina每次都很有耐心的為我們解說,
有一次遇到用餐時間,Tina知道我們還來不及吃飯,
立馬招待我們飯店的蛋糕與麵包,讓我們感到很窩心! 
其他心得與建議
雖然華泰王子飯店不是很新穎的飯店,
但是我們深深被他們專業的工作團隊與美味的菜餚給收服了!
特別推薦訂席人員Tina與婚企Ruru
 
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