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調味料要放冰箱冰嗎??


Lv1 carol0619

文章104

活動0

發表日期2008年9月1日

2008-09-01
或許是習慣不同 嫁來老公家之後
發現他們的調味料(醬油 醋 番茄醬..之類的)
通通放在冰箱冰 除了(沙拉油 鹽 味精之外)
問了婆婆 她說這樣較不會壞 (怎麼沒聽說過= = )
聽了心理是很大的吶悶 娘家是沒這樣....
嫁來1年多了 還是覺得很大的疑惑 ~"~
總覺得都冰在冰箱 怪怪的...
想問一下水媽們 你們家的調味料也是都冰在冰箱嗎?

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Lv1 yung2646

文章202

活動0

發表日期2008年9月1日

我也會把醬料放冰箱
真的比較不容易壞
尤其是一些不常用的

這其實這都是個人習慣
放或不放都可以吧 ^^
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Lv1 sunnylo

文章2586

活動0

發表日期2008年9月1日

看個人習慣吧..
不過..
一般的蕃茄醬..醬油膏..蠔油等..
上面都有寫.."開封後請存放於冰箱"喔!!

所以..
你婆婆是對的啦!!!!


我們家只有塩巴..糖..等乾性調味料不放冰箱..
其他的通通都放喔!!
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Lv1 n570910

文章143

活動0

發表日期2008年9月1日

我們家也是耶!

只有鹽巴沒有冰冰箱 ^^
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Lv1 uf0857

文章1609

活動0

發表日期2008年9月1日

我也是只有鹽巴沒在放冰箱裏，剩下的調味料都放在裏面喔!像芝麻放在外面比較會變質，而且要注意食用的有效日期
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Lv1 光

文章1232

活動0

發表日期2008年9月1日

瓶身都有註明~~"開封後請存放於冰箱"的調味料都要放
標示未含防腐劑的也要放
比較不容易變質



家裡的冰箱有一層專門在放各式調味料的饅頭媽
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Lv1 浪漫彗星

文章10455

活動0

發表日期2008年9月1日

醬油 醋 番茄醬
------------------
沒放冰箱
放跟鹽巴在一起

冰箱的調味料有：
沙茶醬而已
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Lv1 sanhuichi

文章454

活動0

發表日期2008年9月2日

包裝上有註明需要放冰箱的都會放冰箱，包括:
番茄醬，蠔油，醬油膏，豆瓣醬，甜麵醬，辣椒醬，黑胡椒醬，沙茶醬.. 之類有的沒的。

而另外比較安定，用得快的，消耗量大的，就會放外面方便取用，包括:
鹽，糖，胡椒，花椒之類乾粉狀的，還有米酒，醬油，麻油。

不過即使放外面，也會放在太陽照射不到的櫥櫃裡。

另外，分享一點也許大家都知道的小聰明。其實我家都不買大罐番茄醬，而是會把去麥當勞吃剩下，未開封的番茄醬包帶回家收著。炒蝦子或是做其他料理的時候，就開一包，保鮮不易壞！而且麥當勞的番茄醬，其實就是知名品牌HEINZ分裝的。另外，麥當勞麥克雞塊附的醬料，我也都留起來（我吃這些東西都不沾醬的，怕胖），遇上烤肉的時候，拿來醃肉或是當刷醬，也很好用喔！
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