• 未分類
  • 心情抒發

煮中藥的實驗心得報告!



文章2795

活動0

發表日期2008年5月6日

2008-05-06
為了調養身體及養胎,我已經連吃了2週的中藥了(藥熬煮的那種,非科中)
我來報告一下心得分享,希望給大家一點撇步!!

前提:

經過知識+的搜尋,和中藥診所小姐的建議,熬中藥時∼1。忌用鐵器,因為有很多常用中藥會被鐵器破壞藥性,所以一定要用陶瓷或是砂鍋比較好

2。不可以用電鍋煮中藥。因為是熬中藥,不是悶中藥,當然悶燒鍋也試不行的。

3。有些中藥經過浸泡再熬煮,才能發揮藥效

實驗方法:

方法一∼
前幾次,我按照診所小姐交的,把藥倒入砂鍋,加6碗水,熬煮了2個半小時,才變成2碗水

方法二∼
有一次,我先把藥泡在六碗水裡,泡了一個白天,後來冰到冰箱,隔天拿出來熬煮,不到一個小時,就變成兩碗水,甚至少於兩碗水

方法三∼
因為方法二在熬煮時,快到我嚇到,我擔心熬煮時間不夠長不好,所以我把藥泡到六碗水後,馬上冰到冰箱,冰了2天(因為沒空煮),結果花了2個半小時才煮成兩碗水

跟婆婆討論的原因是,馬上冰到冰箱,中藥沒辦法把水吃進去,這樣有泡跟沒泡是一樣的

方法四∼
先用七八十度的六碗水泡藥,在室溫下放半天,再冰到冰箱,因為沒空煮,所以也是冰了2天,熬煮時,花了一個半小時煮成2碗水

方法五∼先用1百度的水泡藥,預計在室溫下放半天,再冰到冰箱,目前還沒熬煮,所以實驗結果不知


我不太想把浸泡的中藥在室溫下放一整天,是擔心會長細菌,壞掉卻不知道,所以都只放半天,就冰到冰箱低溫浸泡(其實也是當天沒空煮啦)

提供給大家參考參考∼

          秤星如意
  • 加入最愛

  • 檢舉文章

  • Line分享

  • FB分享

文章2795

活動0

發表日期2008年5月6日

不好意思,錯字太多,大家多多包涵∼

ps:我都用樂扣樂扣浸泡中藥,既不是鐵器,冰冰箱時,又可以保鮮,味道不散溢到冰箱中的其他食物
檢舉此篇回覆

文章1591

活動0

發表日期2008年5月7日

那不曉得秤水水有沒有推薦的方法
看起來好像還是方法一比較保險
不過還是希望可以縮短煮藥的時間
不然真浪費瓦斯

順帶一提 我媽是說中藥只要泡十五分鐘就可以煮了
泡太久藥材會變質
參考看看
檢舉此篇回覆
Lv1 樂樂

文章489

活動0

發表日期2008年5月7日

我是泡15分鐘後~用中藥壺(就是人家說的啞巴媳婦)煮~
這是插電的喔~差不多也是要花二小時~
我的一帖藥要喝二次~所以沒辦法泡半天這麼久~
而且我又要上班又要上課~所以每次煮的時間都好趕喔~
檢舉此篇回覆

文章1902

活動0

發表日期2008年5月7日

秤星如意∼
妳泡太久了啦....
就像妳說的,中藥主要是要靠「熬煮」來發揮藥效,
所以,一般只需浸泡15-30分鐘就足夠了!

大火先煮滾了,再文火慢熬。
3碗水熬成1碗or六碗水熬成2碗or9碗水熬成3碗....
耗費的時間都不同,遵醫指示即可。


連吃兩星期的湯藥,不知身體感覺如何?
有空分享一下喔!
檢舉此篇回覆
感謝您,於veryWed分享您寶貴的經驗,送出前請詳閱以下條款: