google search
  • 未分類
  • 心情抒發

好吃的麻油腰花


Lv1 美樂D

文章1197

活動0

發表日期2008年1月10日

2008-01-10
1199955832_5f40fd6315d7ca841243211eb173bdc8.jpg剛剛下午四點時
熊寶寶起床了
他開始準備腰子跟腰花(因為公公有特殊管道可以拿到品質很好的腰花腰子)
以及我最愛吃的薑.........嘿嘿
當然湯頭不是放米酒
好吃的湯頭當然是公公自己準備的中藥酒囉~~
那各藥酒真的很好喝耶~~~尤其是煮薑母鴨放很多高麗菜的時候
真的是超讚!
煮了一大鍋
熊寶寶叫我全部一個人吃完
而且沒加水
害我吃到一半有點頭暈@@"....
不過真的很好吃!!!!!
我真幸福
有個會煮菜的熊寶寶爸爸~~~^^

目前吳小寶滿37W囉~~~~

  • 加入最愛

  • 檢舉文章

  • Line分享

  • FB分享

Lv1 sweetkitty

文章7962

活動0

發表日期2008年1月10日

懷孕可以喝酒嗎, 而且還是藥酒不加水耶, 水水太猛了吧, 我看不知妳會暈, 恐怕連肚裡的寶寶都要暈了吧, 水妹懷孕連麻油雞都不敢碰.........
檢舉此篇回覆
Lv1 小啵啵

文章4668

活動0

發表日期2008年1月10日


天阿∼∼我也最愛吃麻油腰子了∼∼如果再加上雞佛∼

更是人間美味∼我也平均一個星期吃一次腰子∼因為帥帥

都說我太瘦了∼再加上現在是冬天∼所以我每個星期都有

口福∼∼＾＾”

不過版主水水∼妳現在已經是３７週了∼看妳吃不加水的

麻油腰子∼我不禁也捏了一把冷汗∼因為麻油不是會造成

子宮收縮嗎？再加上妳是吃”全酒”的∼我也很怕寶寶會

喝醉了∼＠＠”

水水喜歡吃的話∼建議等生完產後再大快朵頤∼不過若是

剖腹的話∼要等傷口好了再吃比較好∼如果是自然產就沒

關係了∼（不然就是以苦茶油代替麻油∼但是沒那麼香）

很怕水水晚上肚子會緊緊的∼因為我之前也是這樣∼一

次就嚇到了＠＠
檢舉此篇回覆
Lv1 美樂D

文章1197

活動0

發表日期2008年1月10日

TO小啵啵:
我知道懷孕不能喝酒
可是我一回到南部婆家,我婆婆都會用藥酒煮麻油腰花叫我全部吃光耶....@@"
醫生說如果是煮過的沒關係,因為已經揮發掉了
而且我先生不只煮麻油腰花
今晚他也煮香菇雞(有加一點點點的藥酒)
我也是照喝不誤...@@
只是我怕吳小寶生出來會變成酒女啦~~^^|||
萬一酒量跟他老爸一樣好
以後我就要煩惱了....
檢舉此篇回覆
Lv1 clouds33322004

文章2355

活動0

發表日期2008年1月10日

我也要吃~~~我超愛的說。
檢舉此篇回覆
Lv1 咪..

文章423

活動0

發表日期2008年1月11日

請問美樂D :

裡面除了腰子之外有放腰尺嗎?如果有...要怎麼處理才不會有腥味?謝謝!
檢舉此篇回覆
Lv1 小啵啵

文章4668

活動0

發表日期2008年1月11日


TO 咪..水水

這個問題我幫版主回答好了~~因為我以前都不愛

吃腰尺~因為我覺得腰尺很"軔"~就是咬不爛吞不下的口

感~~之後有一次我問豬肉攤的老闆娘~~老闆娘教我說~

麻油下鍋時~~加老薑的時後~~將切好的腰尺一起下鍋~~

跟老薑一起把腰尺煎的有點"恰恰"的~~就是表面有點焦

焦的顏色~~然後放米酒下去煮~~腰尺可以煮久一點~~但

是腰花可就不能煮久喔~~不然會太硬不好吃~~

****腰花斜切花刀~~煮一鍋熱開水~~腰花下去川燙~~等

水再次煮開即可關火~~拿一個勺子將煮過的腰花瀝乾~~

等到鍋中的腰尺煮好再將腰花放入~~等再次煮沸即可~

~~****

********腰子裡面白白的地方要去除乾淨~~才不會有一

股怪味道~~*******
檢舉此篇回覆
Lv1 Laura09

文章12614

活動0

發表日期2008年1月11日

麻油也能幫助子宮收縮
我想…小寶媽應該是很想提早把小寶生出來吧！
檢舉此篇回覆
Lv1 咪..

文章423

活動0

發表日期2008年1月11日

To 小啵啵 水水:

謝謝妳的解答...
以前買過腰子,都會附上腰尺, 一直不知道是什麼部位,也不會做,因為有次做出來口感不好又很騷(比腰子還騷)裡面有白筋,嚇得我趕快丟掉,查了查才知道原來是胰臟ㄚ!還有個小疑問....
裡面的整片白筋要像腰子一樣要去除嗎?還需不需像腰子一樣過滾水川燙再料理?謝謝!
檢舉此篇回覆
Lv1 小啵啵

文章4668

活動0

發表日期2008年1月11日


to 咪..

我是有去掉白筋~~但是我是直接和老薑下去煎到"恰恰"的~~~所以應該是不用再用熱水先燙過~~!!!
檢舉此篇回覆
Lv1 咪..

文章423

活動0

發表日期2008年1月14日

TO 小啵啵 :

謝謝妳ㄛ
我都了解了....
檢舉此篇回覆
感謝您，於veryWed分享您寶貴的經驗，送出前請詳閱以下條款：