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 | 我也是二個人喔.... 我都煮一杯米...大約有二碗飯...夠二人吃一餐... (如果隔天我想吃飯...前一天就會煮二杯米...剛好夠我隔天中午.晚上一個人吃的量...) 1.魚(煎、煮紅燒魚、炸魚選一種...買小一點的魚...二人吃剛好的大小...)或是烏魚子~~家裡一堆... 2.肉(沙茶炒肉、煎豬排、九層塔雞肉、回鍋肉、水煮肉~沾桔醬很讚、或是什錦蔬菜炒肉片、或是泡菜炒肉片~~都很好下飯喔!!) 3.青菜(什錦蔬菜、燙青菜~~我會加苦茶油拌很好吃喔、一般的炒青菜....等) 4.滷鍋(有時是只有蛋+肉燥+香菇、有時是一鍋滷味~~超好吃...而且愈滷愈香...)加上筍子去滷也是超美味的... 5.偶爾煎顆荷包蛋來吃吃...但有時早上有吃蛋了...就會考慮一下... 6.湯(排骨湯、蓮藕排骨湯、香菇雞湯~~買支雞腿就夠了、蛤蜊湯(用電鍋很快...開了就可以...不用加味道了)~~這個有時可以用炒的...變成主菜喔!!、海苔蛋花湯、魚湯)...煮湯很簡單的... 總之我會選一個肉類...再搭配青菜...再加魚(我家幾乎每餐都有魚)...有時間時煮個湯...沒時間就泡杯熱熱的茶喝也不錯...去油又解膩... 因為老公很挑...幾乎不吃隔夜菜...所以相處7.8年來我已經知道要如何準備二人份的飯菜了.... 老公最愛吃的還是我炒的麵...他說好吃又不會口渴...因為我家是不可能出現味素的...在外面吃都會不舒服呢... (奇怪~~愈打愈餓.....) |
 | 有些東西其實是可以涷起來存放的.... 只要做個適當的變化.... 有時就算連續二天菜裡都有洋蔥....也可以很美味喔!!! (洋蔥鮪魚蛋、洋蔥什錦蔬菜、洋蔥炒牛肉絲....) |
 | 對啊...假日有時輕鬆一下... 煎個牛排+水果沙拉+酒....就可以過一餐啦... 會很有氣氛的喔.... 可惜我現在不能喝酒...@_@ |
