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10人份的電子鍋,要怎麼煮2人份的飯呀?


Lv1 huan0627

文章506

活動0

發表日期2006年11月6日

2006-11-06
買了10人份的電子鍋,
才突然想起,家裡其實才二個人而已,
(都嘛是大人們,交待我們,什麼都要買大的,以後才夠用)

那要怎麼煮哩..
煮起來不就薄薄的一層飯在鍋底 >"<

本來打算用這個10人份電子鍋,然後裡頭的內鍋換成6人的來煮..
但我有問過賣內鍋的廠商,他說不行,這樣會煮不熟,飯也會不好吃 >"<

請問有經驗的水水,都是怎麼處理的 ?

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Lv1 windwind416

文章250

活動0

發表日期2006年11月6日

我們都是用一般的瓷碗來裝盛約9分滿的生米
一碗就好喔!
然後水量大約是加進去一碗又1/4 吧
煮出來會比2人份再多一些, 可以帶第二天的便當~
供參考.
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Lv1 bigcitier

文章31

活動0

發表日期2006年11月6日

和平常一樣的方式煮,但是水放多一點點煮好後悶一下再吃
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Lv1 zzong

文章479

活動0

發表日期2006年11月6日

用小一點的鍋子一樣可以煮啊~ 甚至用大碗公也可以啊~

不過裡面和外面的水量我都是隨意抓的說, 每次放的都不一樣多, 煮出來的飯也不會不好吃啊~

通常裡面的水我會放差不多超過米飯約1.5公分. 大約是手掌放下去, 水蓋到關節的位置.

反正兩個人而已, 不好吃也不會很丟臉. 何況, 頂多是煮太濕而已.... ^^|||

不然水水就要多煮一點, 一次煮4人份, 剩的可以帶便當或是冰起來隔天再吃, 都很好處理啊~

給你參考喔~

Vicki
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Lv1 svirgogirl

文章62

活動0

發表日期2006年11月6日

分享一個省電又方便的方式,這是跟我婆婆學的!
工具:大同電鍋一個,鋼杯或陶瓷杯數個
方式:1.一個鋼杯煮飯
2.一個鋼杯煮湯
3.一個煮菜(葉菜類不宜會黃掉)或肉, 有時沒啥 好煮的就煮開水,只是會比較不好喝囉!

三個一起放進電鍋裡,外鍋約放1杯水就可以開始煮囉!
份量少的時候還蠻方便的,但是吃起來可能沒瓦斯一道一道煮的好吃
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Lv1 whilter1qaz

文章6

活動0

發表日期2006年11月6日

哈哈~~只煮一天的飯飯真的有點不好吃
我都煮兩天份
第一天吃完剩的放冰箱
第二天就吃炒飯或燴飯或維波加熱
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Lv1 mermaidyeh

文章4437

活動0

發表日期2006年11月6日


做法一樣啊
不過我還有多煮我們二人隔天中午的便當,所以變成4人份.
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Lv1 哪尼媽咪

文章837

活動0

發表日期2006年11月6日

我也是一次煮３∼４人份，剩的當隔天中午的便當。
這樣連炒菜量也就剛剛好了。

雖然，我也很想換3~6人的電鍋。

若真的想煮２人吃的。
用電鍋附的量杯，裝滿一杯∼一杯半的米。
(不知道你們吃多少咧。)
我用量杯一杯滿米，剛好是2碗米飯量。一杯半是約1碗米飯量＋1碗湯碗的飯量。

凡事，水只要蓋超過已倒入鍋中的米的0.5倍高度就好。
喜歡吃軟軟的就倒多近1倍高的水量高度。
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