• 求助發問

吻仔魚要怎麼煮幫幫我一下



文章70

活動0

發表日期2006年2月22日

2006-02-22
請問吻仔魚要這麼煮放在稀飯.作法這麼用.知道ㄉ跟我說一下好嘛?
  • 加入最愛

  • 檢舉文章

  • Line分享

  • FB分享

文章83

活動0

發表日期2006年2月22日

先過清水洗乾淨
多過幾次
稀飯快好後放下去小滾五分鐘就ok了
檢舉此篇回覆

文章549

活動0

發表日期2006年2月23日

我也來說說我的做法,
我娘家在漁村,爸爸補魚50年了,
我一懷孕,媽媽就幫我準備很多的吻仔魚,
我現在30週了,
最近早餐都煮粥加吻仔魚,
吻仔魚有分,看你買哪一種:
一、生的(要洗)
非常簡單,就加入粥一起煮。

煮醬油:一些薑絲、水、醬油,也很好吃。

二、熟的(不用洗)
乾炒:切一些薑絲,一點點油,一起乾炒。

  煎蛋:打二、三顆蛋,與一些吻仔魚一起煎。
 
  煮湯:與紫菜一起煮湯,再加一顆蛋、一點蔥。

建議可以不用加鹽,因為本身就有一點鹹味了。
檢舉此篇回覆
Lv1 lilyh

文章450

活動0

發表日期2006年3月1日

花花是先醬蛋打散,再將洗好的吻仔魚打在一塊,
再加上一些鹽巴,下鍋煎就OK了,很有營養哦!!!!
檢舉此篇回覆
感謝您,於veryWed分享您寶貴的經驗,送出前請詳閱以下條款: