[請益+分享] 準備新家廚具中，看了日系琺瑯這家分享一下心得（附我糾結的點）

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水水們好～最近在準備新家，廚具這關真的卡超久，快跟我隊友吵起來哈哈哈。

想說順便把我這陣子做的功課分享出來，也想問問有沒有已經畢業的學姊能給建議！

先講背景，我們是新成屋，其他都好談，就廚房這塊我特別龜毛。因為我從小就受夠那種廚房檯面卡油、矽利康發霉發黑，清潔一下沒多久又要重新整理，所以這次真的很想一次把細節想好。

後來爬了不少裝潢文，也去台中的幾家廚具店看，才發現廚具真的不能只看門板漂不漂亮。像接縫、材質、清潔方式、收納這些平常比較不會注意的地方，其實才是每天用起來最有差的。

我們原本就有在看日系琺瑯，實際去看之後才開始認真研究不同的琺瑯廚具，也順便認識了 Takara standard，最後去看了日本寶廚。

現場讓我特別注意的是材質，日系琺瑯表面真的很光滑，店員還直接倒醬油上去讓我們擦，一擦就乾淨，這種平常容易卡油、卡色的地方，實際摸過看過之後真的差很多。尤其是零毛孔這種特性，對我這種很在意清潔的人很有吸引力。

而且不只是表面，連平常比較容易被忽略的地方也有做得很細。磁吸壁板可以放調味料、鍋鏟，不用一直鑽牆，之後想調整位置也方便。還有一個叫「足元抽」的設計，就是踢腳板那邊也做成抽屜，大鍋子、悶燒鍋這些比較大的東西都可以收進去，我媽以後來也不用一直彎腰翻櫃子。

看了一輪之後，覺得日本寶廚這種日系琺瑯廚具滿符合我想要的方向，除了材質之外，收納機能也有一起考慮到。

系列也分好幾種，有木紋質感、漸層色的款式，也有無把手一體成型的設計，實際看完才發現選擇比我原本想像中多。

不過我現在還在糾結預算，畢竟廚具這種東西一用就是二、三十年，所以也開始思考，到底哪些地方是真的值得多花一點。

所以想問問有經驗的學姊，如果是自己家用了幾年的廚具，會覺得當初哪些地方最值得投資？日本寶廚有人已經用了幾年嗎？想聽聽大家實際使用後的感覺～