用苦茶油料理當上家中的頂級黑白大廚！

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這幾天剛追完黑白大廚一整季XD
看節目裡的廚師們都認真對待料理的模樣
我心中的料理魂感覺也被點燃了耶
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正好最近在小姑的推薦下
買到一瓶東和製油的苦茶油
可以拿來料理之前沒做過的苦茶油料理
於是我在網路上找了苦茶油料理的食譜
最後是決定做一道暖身體的苦茶油雞湯
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雖然大家煮雞湯的方式不盡相同
但我還是想順便分享我的煮法
→鍋中加入苦茶油和薑，用小火稍煸
→加入雞肉拌炒一下
→加入水、米酒和其他食材（香菇、枸杞等），燉煮30分鐘左右
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而苦茶油雞湯和普通雞湯最大的區別
就是苦茶油的香氣啦
喝雞湯時能喝出苦茶油特有的清香
不油不膩的同時，帶出雞湯的甘甜香醇
因此整道苦茶油雞湯喝起來是清爽的
搭配上食材的好味道
就是一道健康、美味又暖身體的料理
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而我老公喝過後也覺得滿足
還說我是家中最棒的頂級廚師
別的廚師在我家都會被我淘汰XD
雖然我覺得老公太誇張
但我認為好油值得推薦給大家~