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有比較不燒房子的簡單料理可以做嗎? (誤
我和男友在外面租屋…偶爾還是會想要賢慧一下做個料理
但我真的不是甚麼高手(掩面 煮泡麵大概是我最常做的事了哈哈哈
大家有推薦甚麼比較簡單的料理嗎~
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我和男友在外面租屋…偶爾還是會想要賢慧一下做個料理
但我真的不是甚麼高手(掩面 煮泡麵大概是我最常做的事了哈哈哈
大家有推薦甚麼比較簡單的料理嗎~
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日式牛丼飯,簡單又美味~
還可以加入各種菇類下去增加口感跟變化,
我自己的做法是先加一點奶油然後丟洋蔥下去炒,
再加入菇類,這時候調味,
日式醬油或薄鹽醬油2:味霖1:高湯1,
大概這樣的比例,可是自己調整喜歡的味道
然後加入牛肉片下去煮一下,
湯滾就可以起鍋了,
有些人喜歡最後加蛋下去,
但是因為我加很多菇類所以加蛋味道不搭,
你也可以看看自己喜歡怎樣的配法,
網路上很多食譜可以參考~
咖哩也很簡單哦~
我是都省略炒料的動作,
先用大量的蔬菜當湯底
(洋蔥.紅蘿蔔.馬鈴薯.金針菇…等)
再加入牛肉或牛腩放入電鍋
之後再加咖哩塊下去調味~
也是比較簡單化的料理。
我跟兒子兩個人吃時比較簡單,
可能就這樣一道主菜再炒或燙個菜吃一餐,
就覺得很滿足了~
咖哩飯+1
現成咖哩塊就可以,而且電鍋可以做。
如果是怕燒了房子,建議是電鍋料理。
一台大同電鍋可以變化出非常多種料理。
滷一鍋肉燥就超下飯~
燉雞湯也很不錯,雞肉洗洗蒜頭薑片一起下去燉,簡單又美味。
而且妳男友還可以誇口說女友會燉雞湯,感覺超級賢慧阿~
蛋黃肉。這道菜最麻煩的只有撥蛋殼...
材料:絞肉、鹹蛋、大蒜
作法:
步驟一、鹹蛋切碎,大蒜切碎,放到絞肉裡攪一攪
步驟二、放到電鍋裡蒸
做完了。
A)亞洲口味:
1: 電鍋煮白飯(健康點就1:1 ;白米:五/10穀米 或糙米)
2買包火鍋肉片、韓國泡菜。
熱鍋炒肉,下泡菜,關火前丟兩根切段青蔥起鍋即可。(有白芝麻的話,可以灑ㄧ點)
3:(optional) 炒盤青菜
(a菜、空心菜、青江菜、奶油白菜....隨便,大蒜拍碎切兩道,油熱鍋,下青菜炒熟、關火、起鍋前灑點鹽。
4: (optional) 煎兩個荷包蛋。
**30分鐘內晚餐可上桌--有澱粉、蛋白質、維生素、鑯維(fiber)。方便簡單。
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西式:
Chicken Florentine + 生菜沙拉。
也是30分鐘,也是簡單、快速、健康又美味喔!
PS-- 自製健康簡易沙拉醬汁推3種
1:Balsamic + E.V.O.O
2: Honey,lemon juice , white wine vinegar, EVOO, salt & black pepper ( 製作好放冰箱保質期約ㄧ週-10天)
3: Asian: 糖、薑粉、大蒜、醬油、米醋、EVOO或葡萄籽油,芥花油皆可)
以上看似覆雜,其實製作非常簡單。