林安家黑暗料理廚房多了兩個小童工及週末料理

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上上禮拜～魏嗚嗚戶外教學去拔蘿蔔

少爺拔了三顆回家～請老媽帶了一顆回娘家

另外兩顆就一直這樣放著放著又放著

放到我娘說～你快點煮一煮啦～不然快要裂掉了！！

可是我家有個不吃菜頭的人

想想～不然來做菜陶貴好了

 

 

 

 

 

可憐的童工一號

要負責拔蘿蔔

還要削蘿蔔皮

 

 

我家沒有刨絲器

所以我全部手切

因為要等長官買在來米粉

就先準備午餐了

 

長官小劇場：

話說要做菜陶貴的那天～

我請長官幫忙買在來米粉～～

有人去超市怎樣都找不到～～

打電話問我說

我找不到在來米粉，我可以買新竹米粉嘛？我可以買新竹米粉嘛？我可以買新竹米粉嘛？我可以買新竹米粉嘛？

 

我：不行～～我要的是粉狀～不是條狀 （默

還好長官最後來是成功達成任務～在全聯買到了

 

歡樂掛斷電話後～

準備中餐啦～～～

 

童工二號因為在旁邊哭到我很煩

乾脆讓他幫忙剝四季豆

雖然大小不一～但是我至少可以安靜的煮飯

 

今天午餐是乾煎雞翅、蔥蛋跟炒四季豆

 

 

吃飽後把晚洗好

準備來做菜陶貴啦

我今天是依照包裝背面的作法做的

不過食材我就拿家裡現有的

蘿蔔絲：600g

在來米粉：300g

水：400cc+750cc

乾香菇2朵（我用花菇1朵）泡發切末、蝦米一把

調味：糖20g、鹽10g、白胡椒適量

 

作法：

1.先把香菇末跟蝦米爆香後～放入蘿蔔絲拌炒到香氣出來

2.把香菇水+水共400cc倒入開大火燜煮到白蘿蔔呈現透明狀

 

3.把300g的在來米粉+750cc水拌勻倒入並熄火，攪拌均勻後開火直到有點攪拌困難的程度

 

 

4.鍋子鋪上烘焙紙抹上一點油，把拌炒好的蘿蔔糕糊倒入並敲敲把空氣敲出

5.放入電鍋～外鍋加入三杯水按下開關就好啦！！

 

 

燈燈～～～

等冷卻後就可以把菜陶貴拿出來了！！！

切了一塊準備晚上吃囉！！

 

  

煎到恰恰沾點蒜蓉醬油

味道還不錯

第一次實驗就有這成果～超開心

不過長官說香菇味道太重了XDDD

 

這個是亂吵一通

反正就是把花枝蝦仁肉絲炒沙茶醬跟醬油

 

湯是現成的香菇雞蓉湯

 

 

另外炒盤菠菜均衡一下！！

 

星期天下午拿到表妹婆家賣得青花魚

晚上忍不住就煎了一片來嚐嚐

 

 

  

 

 

 

   

另外又做了小蛋糕

本來泡了葡萄乾要做土司
沒想到摸太晚了～～
只好拿來做蛋糕
順便試試新拿到的模

貓掌蛋糕看起來超可愛！！

希望小孩會喜歡啊！