【新開幕】終於吃到你！一風堂拉麵(台北敦南店)

分享

原文：【KIKI。Love World】http://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12420765

 

這是一場美麗的誤會.....
只能說.... 我們很幸運.... 還有一風堂的服務&處理方式夠得體...... 不錯！我欣賞你們：)

禮拜五下班前，看到網路上有人分享一風堂敦南店開幕的消息，所以馬上打電話想預約晚上的位置
可惜對方說不能預約，只能排現場！於是一到下班時間，馬上就坐捷運飛奔過去 (((整個很怕吃不到
沒想到到了店門口，店員卻說：『 今天晚上是媒體試吃會，沒有對外開放喔！』
什麼？！晴天霹靂...... 
聽到這句話我都傻了，電話裡不是說要來排現場嗎? 我都這麼拼命跑過來了，還在喘哩 (((呼呼呼~
門口接待的店員很不好意思的拼命跟我鞠躬道歉 (((是90度鞠躬喔！也太有禮貌了^^"
又倒了一杯開水給我喘口氣 (((我是真的蠻渴的，哈哈，謝謝!
聽到沒辦法吃的消息，只好趕緊打電話給棠棠爸，要他不用趕過來了，我們再約其他地方
當我在和棠棠爸通電話，這時一位貌似經理的女主管走了過來......
說他們真的很抱歉，接電話的同仁沒有交代清楚，然後問我有幾個人會來用餐？
我說：『 只有兩位而已 』 
她說：『 那我們幫您安排吧檯的位置可以嗎? 因為今天其他座位都已經......#$^&*@ 』
聽到可以進去用餐，二話不說當然好啊！！！於是趕緊叫棠棠爸快點來，我們可以進去用餐了耶

本來以為吃不到了蠻失望的，沒想到她們的處理方式還不錯～
從上到下都是一致的態度，衷心誠懇的向客人道歉，然後又幫忙想辦法讓已經跑了一趟的客人用餐
這一點真的要給她們舉大拇指致謝！謝謝你們！謝謝你們願意幫忙處理！超級感謝吶**>____<**

 

一風堂敦南店就在敦化南路哈根達斯隔壁
離忠孝敦化站很近，我喜歡這個位置啦！和中山北路比起來方便多了

 

這個由乾杯集團引進的一風堂，連裝潢也都很有特色呢！
紅、白、黑三種色系的搭配，一進門就被這片紅白匙碗造型的牆面給吸引住，也太吸睛了～

 

除了吧檯區外，還有雙人對座、四人座位及一長排的開放式長桌

 

桌子下面有抽屜，可以擺放個人物品

 

椅子下方也有置物籃

 桌上的調味料有芝麻、辣油、醬油 ((但日本的一風堂還有醃紅薑&冰麥茶))

 

擠蒜泥器好美!!!! (((但是不太好用，蒜泥容易卡在上面還得自己撥下來.....xx嵐的比較好用=P

 

因為剛好遇到試吃會，這是當天的特製menu

 

我們可以各選一份小菜和甜點～

 

被邀請試吃的貴賓陸續進來，還有攝影師在現場錄影@@

 

然後我們點的東西上桌囉～～～～

【一風堂特製紅油銀芽叉燒】<$55>
這個人氣必點的小菜好開味呀！
特製的紅油拌著小小塊的叉燒碎肉，連不愛豆芽菜的我都忍不住一口接一口XD

 

【風神雷神 一風堂超脆雞腿】<$120>
沾著韓式辣醬的腿肉還蠻好吃的！但咬起來有點偏硬就是了.....

 

【繽紛蝦仁小刈包】<$70>
用台式刈包去夾蝦仁、飛魚卵、辣味美乃滋，這樣中日合璧的點子好有創意喔！！！

 

【赤丸新味】<$230>

 

來一風堂一定要吃黑嬤嬤的赤丸口味呀！！！
之前在大阪吃過白丸&赤丸，我和棠棠爸都喜歡加了特製秘傳的辣味噌醬及香油的赤丸啦
我們覺得赤丸的味道比較重，湯頭喝起來較有層次感：)

但棠棠爸覺得眼前的這碗味道不夠，又另外加了芝麻粉、辣油&蒜泥......

 

我們的感想是：日本的一風堂比較優耶！味道比較濃郁說.......

 

這碗是我們在日本吃的赤丸拉麵

 

看看它的湯頭，整碗都被渲染成屋漆媽黑的色澤
蔥花也是不計成本沒在怕的放！跟台灣的比起來有點差距捏！
(((日本的真的好濃郁好好吃喔~~~~~>O<

 

【一風堂辣肉味噌】<$230>

 

一樣是用豚骨湯頭，盛上五花叉燒
再加上一風堂自製的辣肉味噌&淋上香油
我覺得辣肉味噌比赤丸好吃耶！味道更重也更辣！
同時可以享受到濃、醇、香、辣混合散發出的多層次味覺喔～

 

 但日本拉麵口味真的偏重了點，需要狂喝水蓋過鹹味^^"

 

【柳橙汁】<$50>
【卡布奇諾風柔滑布丁】<$60>
右圖那杯布丁是用藍山咖啡豆製成的
裡面有栗子、巧克力、橘皮混合香草奶油，表面還有一層烤焦糖，偏甜但蠻好吃的：)

 

(((棠棠爸不要再吃兒子的醋了.....
我也買了一件格子衫給你囉！有圖像為憑↓ ↓ ↓ 嘿嘿嘿^+++++^

 

然後洗手間好貼心的是用免治馬桶！還有女性用品、牙線&漱口水....

 

結果，到了要結帳的時候
經理說因為晚上是試吃會，所以也同樣的招待我們、不用付錢辣

 

然後也把我們當貴賓一樣送我們一人一袋伴手禮：裡面有日本的一風堂泡麵&筷匙組

 

真的有受寵若驚的感覺.....
我們只是誤打誤撞不小心來了試吃會
竟然被招待了免費餐食，還有伴手禮可拿，真的是一場美麗的誤會哪^^"

不過，真的很推薦他們的服務態度唷！
店裡每個工作人員都是帶著笑容，非常熱情、親切的招呼每位客人，讓人有賓至如歸的感覺

雖然吃過後，還是覺得日本的一蘭拉麵第一名、一風堂排第二
但在台灣，一風堂是我們心中的第一順位喔！(((再來才是花月嵐和山頭火

下次要吃拉麵，我們還會再來滴！套句阿諾說的：We will be back.....

【INFORMATION】
IPPUDO TW 一風堂 (敦南店)
營業時間：11:30~24:00
電話：(02) 2772-9222
地址：台北市敦化南路一段165號
備註：無訂位、無刷卡、無外帶、無打包

【 KIKI 】

 

 

 原文：【KIKI。Love World】http://www.wretch.cc/blog/kiki0926/12420765