在寶貝2個多月時,我就開始蒐集有關副食品的資訊,
理論上大概懂了...
所以決定從十倍粥下手..
搜尋到的作法都是米:水=1:10,入鍋煮好完成...
不過...問題來了~~~
1. 是先吃米湯還是吃米糊??(這二個有什麼不同?)
2. 外鍋要放多少水?(有人說一杯,有人說二杯?一杯跟二杯差在哪裡?)
跳起來後要不要悶?要悶多久?
3. 煮好後,要不要再用攪拌棒打碎??
4. 吃了副食品就要喝水..我之前試過奶瓶裝水,不過小瞇不愛,所以我都是用湯匙餵水(偶爾會讓她喝一二小口而已),那現在還是要繼續用湯匙餵水嗎??還是直接換鴨嘴或吸管杯??
先謝謝大家幫我解答了!!
我本身不會下廚,所以問題有比較笨一點^^"
謝謝各位的細心回答^^
大概了解了!!!
明天再來試試....
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1. 是先吃米湯還是吃米糊??(這二個有什麼不同?)
米湯沒有米粒~水水的~~米糊會有米粒~糊糊的
若是寶貝之前都沒吃過副食品~建議可以先讓寶貝喝米湯~
若是寶貝吃的OK~過一陣子在連同米粒一起~(主要怕寶寶吞嚥技巧還不好~噎到~所以先喝米湯)
(其實如果煮到米粒都軟爛融到湯裡~就給寶寶一起吃也可以)
2. 外鍋要放多少水?(有人說一杯,有人說二杯?一杯跟二杯差在哪裡?)
跳起來後要不要悶?要悶多久?
外鍋多少水?我是覺得看你喜歡~!!兩杯水煮起來的粥~一定會比一杯還要軟爛~
要不要悶?我是都沒有悶~若是米煮的不夠爛~我會在外鍋放水繼續煮~!
3. 煮好後,要不要再用攪拌棒打碎??
其實煮的軟爛~也不用打了~因為稍為用湯匙攪拌就都糊了~!
4. 吃了副食品就要喝水..我之前試過奶瓶裝水,不過小瞇不愛,所以我都是用湯匙餵水(偶爾會讓她喝一二小口而已),那現在還是要繼續用湯匙餵水嗎??還是直接換鴨嘴或吸管杯??
你家寶貝現在多大呢?若是五六個月可能吸管杯還不太會用~可以試試鴨嘴杯~
但是很多媽媽會先給小孩練習吸吸管~~我是覺得都可以~~寶寶可以接受就好^^
其實我也不會煮飯~但是為了寶貝我也是硬著頭皮上~還買了寶寶食譜>"<
對了~米要煮之前可以先泡水30分鐘~~這樣比較快軟爛~!!
希望以上能幫到你~!
1. 是先吃米湯還是吃米糊??(這二個有什麼不同?)
打爛了就都可以一起吃
2. 外鍋要放多少水?(有人說一杯,有人說二杯?一杯跟二杯差在哪裡?)
跳起來後要不要悶?要悶多久?
我用電子鍋,煮粥模式...基本上有煮爛就好了
3. 煮好後,要不要再用攪拌棒打碎??
要!如果不打碎,就先從米湯開始,吃幾天比較知道怎麼吞了再把米弄碎變米糊,或者沒有攪拌棒的話就先冷凍過,再加熱米就會化掉
4. 吃了副食品就要喝水
我用湯匙餵水,因為他完全學不會其它水瓶>__<
1.
是先吃米湯還是吃米糊??先吃米湯，等滿五個月~五個半月再吃米糊。
(這二個有什麼不同?)米湯要把米去掉只留湯，比較適合剛開始吃副食品的小baby，因為她只接觸過流質(奶)；不然也可以泡米精給寶寶試試。
2.
外鍋要放多少水?(有人說一杯,有人說二杯?)放一杯半。
(一杯跟二杯差在哪裡?)二杯煮出來會比一杯軟爛~
跳起來後要不要悶?要悶多久? 這要依寶寶的接受度 與 米的品種&米質新舊來調整。
3.
煮好後,要不要再用攪拌棒打碎??要~除非你不用電鍋而是用鍋子煮很久煮到米粒幾乎都化了;等寶寶越來越大比較會吞嚥就慢慢打粗粒一些，牙齒長很多又很會吞嚥時就不必再打碎了。
4.
那現在還是要繼續用湯匙餵水嗎??現在就可以給鴨嘴杯或吸管杯試試。
我今天剛好第一天做十倍粥吔..
聽說剛開始是算口的,
只是要嘗試口感很少會吃的成功
所以我沒有做很多
就直接前一天的飯留一匙起來
今天就加水放小鍋煮到飯粒軟爛膨脹
然後用調理棒二三秒打成水水稀稀的米水糊
就直接用湯匙餵食了...
果然大都被他的舌頭頂出來了...><
