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真的差那麼遠嗎?
台灣和香港的習慣有差那麼遠嗎?
先說最近的包粽子:
婆婆用繩子綁............我媽用鹹水草綁
婆婆把所有料都炒熟.......我媽是所有都是生的材料
婆婆要加油蔥和醬料拌米............我媽只下鹽巴去拌
婆婆水煮一小時就要撈起改成蒸的..........我媽是煮到熟為止
婆婆說台灣都是這樣的=0=我不是台灣人,我不知道耶,是這樣的嗎?
婆婆又說:馬玲薯只能用來煮湯,台灣都是這樣的,以後準要用來煎和炸~~~~真的嗎?
婆婆說:台灣都不會先腌肉的,都直接煮,但我都喜歡煮前先把肉腌入味........這真的嗎?
婆婆說:花椰菜只能煮湯,不能用炒的,台灣都這樣,這樣才有營養........但我不喜歡吃爛爛的花椰菜耶.......這是真的嗎?
婆婆說:湯和飯有熱就好,其它菜冷的沒關系...她說她都是這樣的.......可是我不想大家吃冷飯冷菜耶........
婆婆說:麻油煮的就是補的............哇!有這麼神嗎?用麻油炒個菜也是補?我家都是殺雞煮參地補的耶.....
婆婆說:台灣只有滷東西的時候能用醬油,其它菜都不準用的。........啊!我幾乎甚麼菜都會下一點耶。她說只能用味精=.=..........味精不是更不健康嗎???!!!
還有一堆,多到我都不太記得的,這是真的嗎???
婆婆又說:馬玲薯只能用來煮湯,台灣都是這樣的,以後不準要用來煎和炸~~~~真的嗎?
我打漏一個字了
哎,我每天都在聽這個不準那個要這樣做,我有時聽到快要爆炸了........(有一次她同時說了五、六樣,我臉都黑了)
每次煮完她都會問:鍋子的屁股要擦乾淨水哦.........我說:有擦
每次切食材都會說:未煮的要放塑膠或鐵的盤子我.......我說:有分開放
每次煮完上碟時她都會說:碟子不要有水份哦..........我說:都是乾的
每次砍東西都會說:不要在上面砍,放在地板上面砍,不要弄壞那個台..........我說:我沒在上面砍肉、拍蒜........
每次洗完的碗都說:不能放進碗櫃,不能在里面滴水,也不要用擦乾的再放進去,滴完水才放...............我心里想:那要他們幹嘛.......我說:嗯......都有用大盤子滴完再放
每次都會講同類型的話,聽到快會背了,為何一直講呢?又不是沒做到要求。
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但是我最受不了是婆婆會把買回來的肉類全部先燙一次.............如果只是燙熟表面,我覺得還ok,但她是最少燙半小時........甚麼味道都沒有了=..=但最最最讓我受不了的是她燙完會直接倒到洗碗槽........那個超級髒的地方!!!她沒有擦過!直接倒進去!里面還有碗,還有抹布!!!我會說:媽,這樣超級髒耶!但她不會理我!我深深覺得總有一天會全家食物中毒.........
她習慣是把所有食材都倒洗碗槽,削下來的皮或甚麼的,全都直接放洗碗槽,乾淨的,髒的都丟進去。她說以前做餐廳都這樣子.........我心想:我們不是餐廳啊.......
她喜歡做一大鍋菜,然後不停連續做同一道菜,所以大家會吃不太下,然後她會一直放,據老公說我未來之前,同一月個都可以吃同樣的幾道菜,因為她一直冰起來不會丟......我老公吃到自己買便當算了。
現在主要是我煮,但我是個路癡,外加不會騎機車(也沒駕照啦),所以買菜是婆婆買的,但很可惜,她都亂買.........她大概十天才買一次菜......一買都買同樣的,而且不立刻煮就爛掉的=..=
有時候全都買豆類制品,豆腐、豆乾、豆皮.........
有時就全買她最愛的花椰菜........然後多到放不下........她很天真地放冷凍.......全部爛掉
有時就全買菇類的,五、六種不同的菇,但還是菇..........
有時就買十幾條苦瓜........全家就她和公公會吃而已啦...........
有時就是公公愛釣魚,整個冰箱都是魚...........
同樣的東西,只好用不同的煮法,煎的炒的煮的炸的,但有時老公也抱怨,不是你煮得不好吃,而是根本沒菜可以煮.....
婆婆有時還會說:xx啊,我買菜都會想好了怎樣煮的,甚麼菜配甚麼菜.......你都沒有配到那個菜了,浪費了,這個不該配那個,不該用這種煮法...............我內心真的罵出來了:靠!我又不是你!你又沒跟我講!我怎麼知道你想煮甚麼!你又不動手煮!我怎麼知道!!!
她只有有人在場的情況下才會洗碗,哪怕在場的只是我。但沒人她就只會吃完把碗丟去洗碗槽,放到隔天也不會洗。我煮飯,二嫂或我老公洗碗,但婆婆又抱怨說二嫂洗碗怎樣怎樣的,又說人家洗得不乾淨,又說人家洗得太用力,把她貴貴的碗都洗壞了,掉漆了(洗得掉就不是好東西啊,媽,會吃壞肚子。不過她不理我,還在唸)
哦!!!變抱怨文了!!!要寫的東西寫不完了!!最後補個傻眼的對話!
婆婆:xx啊,不要買牛肉或牛肉口味的東西哦,我們全家都不吃牛的
我:哦,好啊,我本來就不吃牛
然後我想了想:咦,但是老公、大哥、二哥、二嫂、小姪女都吃會吃牛肉啊(就是除了公公和婆婆外的所有人)
婆婆大怒:他們最可惡了,都在外面偷偷吃!
我傻眼了,也後悔我為何白吃又白目地追加那句話。她不吃,就代表全家都不吃。全家都不能在家吃,連在外面吃也是罪過。然後晚上還罵大家吃牛肉,不許大家在外面吃,更不許買回家吃。哎..........我後悔了.........早知道就不講啦!雖然她被公公罵白癡,無權限制孩子吃甚麼,他們不吃不代表大家要跟。
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