- 求助發問
請問副食品吃的雞肉是哪部位的肉？
下個月打算給寶寶開始接觸肉類
想從雞肉開始
有經驗的水水請教一下
是要買雞胸肉或雞腿肉比較好？
以及怎麼處理呢
先燙過後再煮熟打成泥嗎？
那煮雞肉的高湯過濾後可以留下來熬粥嗎？
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請問副食品吃的雞肉是哪部位的肉？
請問副食品吃的雞肉是哪部位的肉？
我都買雞胸，用水燙熟後再打成泥。不過我想既然都要打成泥，雞腿肉也可以。至於燙肉的水可不可以拿來煮粥，如果妳要也可以啦，但燙個肉而已我想湯裏的肉味及營養應該不多，若要肉湯還是要買雞骨架回來熬。
剛剛始接觸雞肉
是用雞胸肉
去除筋跟骨
燙熟後打成泥
雞腿肉比較有彈性
我覺得比較不好打泥
打完尼吃起來都會"柴柴的"
(因我是用2000元有找的攪拌棒)
我想高級點的應該就沒差吧....
雞胸肉就簡單多了
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