【分享食譜】和風烤杏鮑菇

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每次去陶板屋後就會很懷念【和風烤杏鮑菇】，不知道你是否也是呢？

網路上有很多種作法，經過整合後，終於做出口味超相似的烤杏鮑菇囉！
作法很簡單，喜歡吃烤杏鮑菇的朋友不妨一起來試試看XD

 

 

【材 料】

杏鮑菇……8支
蒜末……2~3瓣
無鹽奶油……40g
起司粉……適量

【調味料】

醬油……2大匙
義大利香料……適量
黑胡椒粉……適量
七味唐辛子……適量

【做 法】

1.杏鮑菇快速沖洗乾淨，先對切後斜切成粗條狀，備用。

2.取一容器，先將杏鮑菇塊用醬油拌勻上色後，
   加入蒜泥、無鹽奶油、起司粉、義大利香料、黑胡椒粉，再加入杏鮑菇塊拌勻。

4.將杏鮑菇塊放入已經預熱的烤箱，以180度烤10分鐘。

5.烤好的杏鮑菇取出擺盤，撒上七味唐辛子即可。