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情人節大餐 ^_^! (+第二次做馬卡龍!)
情人節前夕看了很多烹飪節目, 所以決定不要出去人擠人, 在家自己做一桌情人節大餐!
南瓜紅蘿蔔湯 (喝完可以把碗吃掉喔! 整顆都有考過再來當容器的!)
法式鹹派: (烤前和烤後)
馬卡龍! 這次是用新鮮水果當夾心!
一束巧克力草莓花!
祝大家情人節快樂!! ^_^
請大家批評指教囉!
chariste 在 2012年2月15日 補充:
哇 ~ 謝謝大家的讚美 
這桌是我早上去 Farmer's Market 買材料後 花一整天做的!
我的廚具都是一般的 ~ 就平底鍋, 烤箱, 果汁機, 手控電動攪拌機! 我做的東西都不會用到太專業的道具 畢竟我只是做好玩的 ^_^!
馬卡龍的食譜 我的部落格裡有我上次做馬卡龍的步驟 http://verywed.com/vwblog/chariste/ 有照片教學!
這次我用新鮮的水果和 Whipped Cream 當餡 不過要注意喔 如果要用新鮮水果和Whipped cream, 就要馬上吃 要不然馬卡龍會吸水變軟軟的!
南瓜湯:
一顆南瓜 -先把籽都挖出來, 放到烤箱裡大概半個鐘頭.
之後把餡挖出來, 把餡放回烤箱烤或電鍋裡蒸到軟, 加幾條煮軟的紅蘿蔔
放到果汁機裡+ 牛奶 + 水或湯底 打成泥.
再放到鍋裡滾, 就可以吃了!
大家如果有問題可以私信給我!
謝謝大家 ^_^!!
chariste 在 2012年2月16日 補充:
花束是用巧克力做的. 把巧克力融化, 再把草莓dip到巧克力裡, 等個五分鐘就可以了!
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