| 熙式廚房 |‧罐頭料理 | 法式鮪魚鹹土司

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此作法請參考:小小米桶，看她做這個好簡單喔!!

昨天晚上就做這個當晚餐吃，還很假會的搭配了一樣不搭軋的湯品~~

作法很簡單，我來分享一下我的吧~~

材料:

厚片土司二或三片、鮪魚罐頭半罐、1/4洋蔥切小丁、玉米粒少量、全蛋三顆、奶油

調味料:

黑胡椒小粒各少許;

作法:

1、把厚片土司對切成三角形狀，然後中間劃開一刀備用;

2、混合鮪魚、洋蔥丁、玉米粒及黑胡椒粉均勻的攪拌後下鍋用奶油炒香後放涼備用。

3、把餡料填入厚片土司中，外層再均勻的沾裏上蛋液，再下鍋去煎至兩面變色即可。

 

將炒好的餡料放稍涼之後，再填入厚片土司中~~然後沾裏蛋汁下去煎~~

我沒有將土司泡牛奶或泡在蛋液中太久;因為怕受潮太濕了，結果土司散掉呢!!!

下鍋去煎到兩面都有焦焦蛋的顏色出來酥酥的感覺，就可以起鍋了~~

這個當晚餐挺怪的，應該當早餐更讚啦~~^^，超好吃的;

因為餡料用奶油炒的，好香喔~~不用太多的調味又吃得到蛋香味...

土司鬆軟裏上蛋香氣，搭著鮪魚餡料真的好好吃~~

這個超簡單的，大家一定會...

外層有點酥酥的，外酥內軟;口感很棒...


打算假日再來把剩下的厚片做成早餐來吃吧~~

不過，這次不配湯;而是配個正常的豆漿還是奶茶吧XDD