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求酪梨牛奶做法
請問有媽咪會做酪梨牛奶嘛?
一大顆綠綠的酪梨實在不知道該怎麼處理><
做了一次....非常的失敗ˊ ˋ
皮好難削....然後加了牛奶和一點水和兩顆小布丁
結果還苦苦的@@ 也有顆粒= =?
到底酪梨牛奶要怎麼做才對呢?
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請問有媽咪會做酪梨牛奶嘛?
一大顆綠綠的酪梨實在不知道該怎麼處理><
做了一次....非常的失敗ˊ ˋ
皮好難削....然後加了牛奶和一點水和兩顆小布丁
結果還苦苦的@@ 也有顆粒= =?
到底酪梨牛奶要怎麼做才對呢?
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要等酪梨變暗紅才行喔,如果還是綠綠的
,味道會比較青澀,比較不好喝
等變暗紅再削皮,不用再加水,直接加牛奶就好,
可以再加上一個小布丁即可
另一個作法是可以加牛奶,再加一根香蕉,也很好喝喔
也可以加牛奶後再加入一點點蜂蜜也不錯喝喔
,孕期中水媽一直準備給我喝,我也從剛開始的不敢喝
,到最後愛上了
剛剛發表了一篇文章後才看到水水的問題.可以去看一下我的文章有我的經驗分享喔.
皮好難削.苦苦的.也有顆粒是因為酪梨還沒熟的關係~
成熟的酪梨皮很好剝.沒有苦澀味也不會有顆粒.酪梨成熟要果肉分離.搖一搖籽會動才是真的成熟喔
恩恩....我懂囉~~謝謝各位水水唷
只可惜浪費了一顆絡梨(好貴><)
都是超市的某位服務員騙我....說綠綠的如果做牛奶不用等她全熟= =
難怪我覺得皮怎麼那麼難削ˊ ˋ
酪梨牛奶果汁要好喝有兩個小秘訣
1.酪梨要放至熟透,也就是綠色變成黑紫色後.此時表皮和果肉會分開,可以很輕易的把皮剝掉而不黏果肉喔.果肉也會熟軟透出果香~另外種子外黏的那層咖啡色膜要撥掉.否則吃起來會苦苦喔
2.打成汁時要加入布丁碎冰塊及砂糖以及一些開水,且要用果汁機徹底打勻.若沒有攪勻或水加的不夠多就會呈現結塊的感覺.那就不好喝嚕
成熟的酪梨不需要削皮
像切木瓜那樣直接剖半
用湯匙將子及子的膜刮乾淨後
直接用湯匙把果肉挖進果汁機內
半邊酪梨配一顆布丁,喜歡甜的就加一點點糖,冰塊及牛奶
牛奶比例要拿捏好,不然果汁打起來會很稠
我不喜歡加蜂蜜,因為我覺得加了蜂蜜會跟和酪梨搶味道
我覺得加蜂蜜很讚!
以前我們打給我媽喝,現在我媽也愛上它,想到就打給我們喝
我們都是把它剖半,用湯匙挖果肉,再倒牛奶跟一些蜂蜜
加點冰塊,真的很美味
不用削皮
就像吃木瓜一樣把肉挖出來
我沒有挖的很貼皮
可是我老公把肉挖到皮剩薄薄一層
我們沒買鮮奶
用奶粉加開水250ml
一顆酪梨
打完針後老公說味道像皮蛋(噁)
我加了很多蜂蜜用大湯匙去攪
老公說喝起來蠻好喝的
沒有顆粒也不用濾渣
有的人是加煉乳
有的是加布丁
或同時都加