- 精華文章
- 心情抒發
DIY。嬰兒米餅
之前買了一包米餅（俗稱"牙牙餅"）給五個月大的Cosmo嚐鮮
其實，是為了我開車他坐安全座椅肚子餓用的（沒法餵他時）
但卻從網路得知市售的米餅鈉含量都過高，而且裡面有調味精的成份
所以，我又找了DIY米餅的製作方法，試作第一次就成功
而且簡單、天然又無毒
以下是我的示範囉~~~
|
|
|
STEP 1.用攪拌器將煮熟的米飯打碎（不加水） 這是原味的，也可加入紅蘿蔔、蔬菜、水果..... ps.不要一次打很久，攪拌器會燒掉 |
|
|
|
STEP 2.用湯匙搗的更糊（像麻糬） |
|
|
|
STEP 3.用筷子舖在烤盤，放入烤箱烤20分鐘 ps.小烤箱要5分鐘烤1次共4次，否則一次烤這麼久會壞掉 |
|
|
|
STEP 4. 如果不夠脆就再烤，邊邊有點焦就完成了 |
|
|
|
一向不挑食的Cosmo 很賞臉喔!!! |
evelyn0521 在 2011年9月30日 補充:
烤盤不需抺油
米餅烤脆後就沒有粘性了喔
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享
