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林賢慧黑暗料理廚房之愛維牌囧麵包粉 VS 少油炸雞腿
認識了愛維這個賢慧人妻
看著她最近的麵包作品常常都在電腦螢幕另一邊狂流口水
終於在上週我拿到了愛維的囧土司跟囧麵包
不過份量還真的不少XDD
所以就拿了一片土司來自置麵包粉吧
把愛維的囧土司打成粉後
用烤箱低溫(大概100度)烘烤一小時
中間要記得把粉稍微撥撥平均受熱
一小時候就是這個樣子
不過因為我想要保存久一點
這次的量拿出來後我有繼續把剩下的烘得更乾
這個雞腿是昨天幫嗚嗚煮粥熬高湯用的
剛好今天就把他過三關
所謂過三關就是雞腿沾上麵粉後再沾上蛋液
最後在沾上麵包粉
用噴油罐均勻的噴上油
放進烤箱烤30分鐘
昨天的晚餐就完成了XDDD
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