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三千金媽 踏入烘焙不歸路之 kitchenAid攪拌機開箱文



Lv1 kn4885

文章3296

活動0

發表日期2011年7月29日

2011-07-29

話說最近踏入了烘焙的不歸路

家裡的機司頭真的是越來越多

買到我遮臉都不夠了

蓋一塊布在頭上得了 哈哈哈哈

先是從電子秤開始換 (因為看刻度看的很火大啊~~~~~)

然後又敗了一個計時器 (ㄚ就~~~發麵糰要計時啊~~可明明手機也有這個功能說)

家裡本來就一堆布丁小烤模 還有一個磅蛋糕的模具

可是~~~現在要開始做麵包咧 總是要有土司模吧

所以又上網訂了一些模具 (我再遮臉.........)

接著又敗了一些哩哩摳摳的小物品

真的是多到說不完   囧

 

 

可是

我心裡最深處最想要的那個機司

掙扎了好久好久好久

最終在我開始手揉麵糰的一小段時間後

我今天殺去敗家了

先說說我為什麼要買他

可以打麵糰 (這是最主要的啦~~~ 不然手揉到全身汗....加上雙鐵又在旁邊滾真的很麻煩)

可以打發蛋白(我就放著讓他去打就好,我也不用手拿電動攪拌機拿到手痠)

可以拿來混盒蛋糕材料(理由一樣也是我只要負責慢慢照步驟把材料加進去就好,我不用搞到手痠)

光這三點就足夠達成我要買他的理由了

 

下午我就衝到好市多去買了這台 kitchenAid的多功能攪拌機

為什麼覺做多功能呢?

真的用處多多啊~~~

只是還得要另外買配件

就可以裝上去當作絞肉機,製麵機,磨粉機,榨汁機,灌腸機.......一堆功能啦

所以這台主機真的很讚啦

只要我雞司買的越多他的功能就越強大   噗噗

 

 

這家的攪拌機有出很多款式

因為我家很小 加上我打一次的麵糰份量剛剛好我烤箱裝的下

所以我就買這台桌上型的 算是比較配合我的需求

後來我上美國官網看我才知道 這款顏色超多的啦~~

可是好市多沒得選擇

只有紅的

其實我好愛粉紅的說........滾地扭扭

 

 

 

 

將將將   花了我一萬四千多大洋 終於出現在我家啦~~~~

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這是箱子背面的圖解

各位人客看看啊~~~

這麼多配件啊~~~

是不是很有多功能的感覺啊~~~~~

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呼~~~終於扛出來了

鐵牛鐵獅馬上走過來搶先玩

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整地板都是那個攪拌鋼盆  撞來撞去的聲音 (好吵~~~)

兩隻超級好奇~~~ 邊看邊啃餅乾

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主要配件就是這三隻攪拌頭

最左邊的是攪拌棒 用來混和奶油麵粉糊

中間的地球就是拿來打發蛋白的

最右邊就是我的主力 打麵糰

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一共有六段速度可以選擇

剛開始一定要先調到 star 先慢慢轉動幾圈 在往上加速

如果是打麵糰的話 用2速就可以

打奶油麵糊就得要 4速

打發蛋白 就得要 8到10速 的高速

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還是很好奇 到處東摸摸西摸摸

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就是這個頭 可以安裝配件雞司頭

平常不用就是蓋子蓋上鎖起來

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放好粉料準備要開打囉

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桌上型的打起來也是滿安靜的

但是可能因為我是打麵糰的關係

阻力比較大

所以打到後面有時候上面那個馬達頭會開始晃動

我就得要去用手壓一下讓他穩定繼續打

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打的差不多了

來瞧瞧~~~

省掉了我又柔又摔的功夫

 

 

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鋼盆抹油蓋上保鮮膜準備一次發酵

 

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再來分享的另一個好物就是

矽膠墊

在本媽的部落格看見小嫩媽家裡有這塊

看起來就是一整個好用啊~~~ (其實是我很懶的一刷檯面 噗~~)

有這塊真的方便很多

我再做麵糰整型的時候

揉起來也很順

不會太滑也不會太黏

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希望我這台貴鬆鬆的機司頭我能真正好好的利用他

我們一起好好配合吧~~(合掌  辛苦您了我的小紅)

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文章744

活動0

發表日期2011年7月29日

哇~~~ 好棒的多功能攪拌機唷!!

這個一敗下去, 愛維就沒有藉口不做麵包了

那我回台灣時就有口福啦!!!

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Lv1 gagama

文章11

活動0

發表日期2011年7月29日

哇...好棒的雞司阿...超讚的..不過還真的好貴唷!!

以後可以常常看到愛維的作品....很期待唷^^

 

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文章3566

活動0

發表日期2011年7月29日

愛維的好手藝配上這超讚的雞絲

哇 以後大家更有眼福和口福了

 

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文章770

活動0

發表日期2011年7月29日

我以前也很愛玩耶

花的家司錢也不少.

很 享受大家誇我厲害的感覺

 

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文章9617

活動0

發表日期2011年7月29日

太專業了...

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文章3953

活動0

發表日期2011年7月29日

愛維

這台"雞思"真的很讚

紅色的很漂亮!!!!

你真的是太專業了啦~~~~~

可以開麵包店了,真的

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文章596

活動0

發表日期2011年7月29日

好讚喔....以後可以看到更多美味可口的蛋糕、點心 麵包啦

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文章1684

活動0

發表日期2011年7月29日

好讚的給西哦..

愛維何時開始接受預訂蛤...

會越來越多人去你家做客..

因為聞香而去~~

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文章7219

活動0

發表日期2011年7月29日

愛維 (蹭~~)

 

人家要吃  (開始點餐)

 

葡萄土司

 

肉鬆麵包

 

德國臘腸起司麵包

 

起酥麵包

 

~~

 

 

 

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文章1643

活動0

發表日期2011年7月29日

吼~~蓋布袋((打~~

但是..看到你用雙手揉麵糰...那個哭ㄙㄟˇ阿~~

可見妳真的對烘焙真的不是"玩玩"而已,

那這台攪拌機真的該敗XDDDD

((((大喊 : 老闆~~~我要蔥花麵包

 

P.S:你的小紅....很另類ㄚXDDDDD

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