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萱蓉媽之越吃越順口的阿拉棒



文章2746

活動0

發表日期2011年6月24日

2011-06-24
夏天做重奶油的餅乾吃了會口乾舌燥的~
這一款~比較清爽無負擔~(愛吃還要找藉口)
真是越吃越順口阿~
材料~做法都簡單~
只要一根桿麵棍跟一個容器就可以了~
來看看吧!
我用兩個容器是因為要拍材料的~
真的一個容器就可以了~
 

材料:
低筋麵粉130g(篩過)
奶油10g
糖粉30g
雞蛋1顆
芝麻適量
 
 
做法:
1.奶油先放室溫回軟後(夏天一下就軟了)加糖粉拌勻
2.再加入蛋液~留一點蛋白備用~繼續攪拌
3.加入篩過的低筋麵粉~揉成團~醒30分鐘

4.醒好的麵糰桿薄~約0.2cm~切成細條狀~儘量小於1cm~(我個人是隨便切啦!)
 
5.塗上剛剛留的一點蛋白(因為台灣氣候潮濕~餅乾容易一下就不脆了~)
6.灑上芝麻
 
7.捲一捲~(我家這兩個幫倒忙的小盆油) 
8.放入已預熱的烤箱190度烤20~25min~
9.烤好後直接繼續在烤箱悶到涼~
10.放入保鮮盒~慢慢享用


芝麻口味很讚喔~
 
另外做了幾根灑起士粉的~
起司粉也可以直接加在麵糰裡~
或是巧克力口味就低筋麵粉少個10g或20g換成可可粉~
(其他口味可自行發明~)
嘿~又是被秒殺阿~~阿哈哈~ 
 
 
夏天還是吃冰冰涼涼最適合了~
芒果切塊放冷凍~結冰後拿出來即可食用~
我是淋了一點煉乳騙小孩用的XDD 
 
或是芒果冰沙~也好讚喔~~ 
 
分享完~
 
 
萱蓉媽
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文章4199

活動0

發表日期2011年6月24日

萱蓉媽:

 

        你好勵害喔^^  

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文章5091

活動0

發表日期2011年6月24日

老闆娘,我要外送!

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文章441

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發表日期2011年6月24日

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Lv1 heypt

文章5520

活動0

發表日期2011年6月24日

啊~~~~有迷有這麼煎熬啊!

我是甜食控 我是甜食女王

 

啊~~~~繼續墜落中

蕾米爸說我肚子腫 是因為充滿果糖

 

我看這禮拜颱風天沒得出去玩  來玩玩看好了

 

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文章1811

活動0

發表日期2011年6月24日

好想來杯芒果冰沙阿~~~~~(遠望...)

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Lv1 isly19

文章973

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發表日期2011年6月24日

老闆娘~~

等我有自己的廚房再來請益黑!!!!哇哈哈~~~

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文章3158

活動0

發表日期2011年6月24日

萱蓉媽好厲害!!!!

看起來好好吃喔!!!

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文章2746

活動0

發表日期2011年6月24日

饅頭&荳荳媽

可以跟小孩玩玩看~

很好操作的~

看我的照片沒幾張就知道了~

 

珺珺媽

我娘家沒大一點的烤箱~

不然好想帶給妳們吃阿~

 

美人魚

我是愛吃但是又手藝不好~

所以都找一些~好操作+成功率超高的咩~

 

蕾米媽

這一款~吃了也沒有罪惡感的啦~~

而且加上芝麻~好健康喔~~(又是藉口)

蓉蓉都說我的圓肚肚是裝她要喝的ㄋㄟㄋㄟ的

(明明胸部跟肚子就差很遠)

另蕾米媽是甜食控(筆記ing)

 

凱西

要來一杯嗎??

冰塊幫妳放少一點好了~

 

 

萱蓉媽

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文章596

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發表日期2011年6月24日

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文章3566

活動0

發表日期2011年6月24日

萱蓉媽

妳好賢慧喔

自己親手做的營養又衛生

當妳的家人真幸福

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