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滷牛肉可以加什麼一起滷??


Lv1 sandy.huang

文章6344

活動0

發表日期2011年6月3日

2011-06-03

昨晚睡覺前奮力滷了一鍋牛肉~~ 下班後想加點材料變化口味, 請問有什麼可以加的啊... 除了豆乾這種必加的以外

喵的, 我就不相信自己動手還會吃進一堆塑化劑

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Lv1 Aiyako

文章675

活動0

發表日期2011年6月3日

我通常會加上紅蘿蔔,白蘿蔔一起滷 @@"

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Lv1 germ075

文章550

活動0

發表日期2011年6月3日

根莖類:紅蘿蔔 白蘿蔔 馬鈴薯  還沒研究過地瓜XD
滷味:豆乾 百頁豆腐 油豆腐 豆皮 麵筋(傳統市場買的話叫豆泡) 滷蛋(應該跟傳統滷味有不同風味XD)

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Lv2 sunsilk

文章2746

活動0

發表日期2011年6月3日

牛肚~牛腱~~~

喔~~肚子餓了~~好想吃~~

 

 

萱蓉媽

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Lv1 hohua3685

文章4511

活動0

發表日期2011年6月3日

紅蘿蔔、白蘿蔔、素料、尤其是素料，跟牛肉一起煮爛好好吃喔～～

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Lv1 minako9988

文章1236

活動0

發表日期2011年6月3日

白蘿蔔，香菇，豆皮，豆乾，海帶，雞翅，滷味攤有的都可以魯阿

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Lv1 vima0202

文章4652

活動0

發表日期2011年6月3日

可是鹵牛肉的配方跟鹵肉的配方不同吧

可以加海帶那些嗎...

小的愚頓

 

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Lv2 joanlovewill

文章979

活動0

發表日期2011年6月3日

牛肚牛腱+1

但最好吃的不外乎是紅蘿蔔跟白蘿蔔

 

前幾天也才滷一鍋的貓人妻

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Lv1 sandy.huang

文章6344

活動0

發表日期2011年6月3日

牛腱聽起來很讚! 可惜沒買過; 下次試試! 去餐廳吃麻辣牛腱, 一盤要三百多塊哩

心裡已經有個底了, 晚餐就可以準備的很輕鬆 ^_^

 

下次想烤去骨的雞腿, 最好是西式(加一堆香草, 像TLC頻道常介紹的)... 不曉得食譜好不好找

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Lv1 nadiating

文章18692

活動0

發表日期2011年6月3日

我以前在台北永和吃過一家是蕃茄牛肉麵，就滷牛肉+蕃茄下去，超好吃!

 

 

 

Nadia

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Lv1 carrie.fan

文章876

活動0

發表日期2011年6月3日

有沒有牛筋啊??

增加膠原蛋白喔~

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