請問有沒有水水使用牛頭牌鍋具，好不好用呢?優缺點各是什麼?
另外，這個萬用大鍋鍋底比一般炒鍋平，不知道有沒有水水會不會覺得炒起菜來不順手，會卡卡的!!還是覺得這個鍋不錯，是值得入手的好鍋!!謝謝哦~~~^^
http://www.savesafe.com.tw/Products/ProductView.aspx?t_s_id=&s_id=803751d41f4e3c5ae9263beeeecf870c <--牛頭牌萬用大鍋
先謝謝各位水水的分享~~~~^^
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我買的是38還是40的更大鍋
號稱:煎魚絕不會失敗
買的時候櫃姊還拿一個同尺寸送修的鍋給我看
鍋齡20年 我研究了一下 真的是有那樣的歷史但看起來還很完整
4500元(好像是這個價位吧?總之 很不便宜!)馬上就刷下去了
到現在用五年了 還跟剛買時的狀況差不多
讚!
水水這種手把尺寸的好市多有賣 好像才近三千元 比市面上便宜很多 可以去看看
我是買《牛頭牌》 平底(雙耳) 那是一體成型的, 比有柄的好用,而且清潔也比較方便
平底如果煮火鍋,也可以直接端到電磁爐煮...
給水水參考!!
我之前也有一個牛頭牌大鍋
因為好重的關係一百年難得用一次
如果是以這個預算義廚寶可以買兩個
(新光三越有特惠組)
而且都有附聰明鍋蓋^^
小家庭會比較適合,不過如果是大家庭的話就另當別論了
28cm平底鍋
24cm深底小炒鍋
我是在百貨公司買的
2邊手把是紅色的
個人是覺得非常好用喔
我家是2個大人
幾乎天天開伙
煎魚、火鍋、炒菜....一鍋通吃
牛頭牌有免費課程
一定要去上
可以順利使用不鏽鋼的鍋子
一般來說
不鏽鋼鍋子比有塗層的重
但是食的安全更重要
只要把炒菜的流程規劃好
減少移動和洗鍋子的次數
目前，我用起來是很OK的
ㄟ.. 我家有一個很像的 (不過是雙耳的), 看起來像炒鍋, 但中間有一塊底是平的,
也是牛頭牌, 全不鏽鋼, 入厝的時候我媽送的..
我不會做菜, 所以不知道當炒鍋好不好用? (有炒過一兩次, 還OK, 但不知道比較利害的媽媽們用起來感覺如何?)
不過, 我覺得最讚的是, 煮火鍋超方便!!
鍋子大超好裝, 厚實的不鏽鋼可直接放電磁爐上, 加熱也快,
甚至只有我跟我老公兩人吃的時候, 把料都先丟進去在瓦斯爐上煮好,
直接端上桌, 不需要電磁爐, 吃完還夠熱...
人多的話, 也不會吃幾口就要加料然後蓋鍋蓋慢慢煮....
PS. 我以前有試著當平底鍋煎過煎餃, 不好用, 因為底部平的地方不大, 所以有的餃子泡在油裡, 有的餃子貼在側邊沒吃到油..
我有雙耳的牛頭牌不繡鋼炒鍋 (我的應該是40的)
個人覺得加熱速度很快 不容易沾鍋子
鍋子也很好清洗
缺點 重了點
一體成型之炒鍋,還不錯用,因是#304不锈鋼的,當然重啦!不過用到目前超過5年了,還跟新的一樣,個人還蠻推薦的喲!當然不锈鋼有它的使用特性,任何鍋具也不例外,物理性不沾鍋-只要掌握油紋之熱度,就已達到不沾鍋之特性,煎魚不會成魚鬆哦!
價格可能要週年慶或有活動時買較優惠,這是我個人經驗!!
