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天然ㄟ~尚好!
家中小鬼頭吃藥吃了兩星期仍不見痊癒
鼻塞~鼻涕倒流~咳嗽
如此的循環著
讓我這當媽的還真是傷腦筋
突然有一天頭上出現了電燈泡.....登....
我可以燉只梨給他潤潤肺阿!!
於是~手指長蹼的我開始了..........
此次參與這項行動的有
材料組:
1.粗皮梨子
2.任何形式的冰糖
3.貝粉(聽說有分川貝跟浙貝, 功用稍有不同, 但是大體上來說方向是一樣的)
傢俬組
1.常常消到我指甲的水果刨刀
2.99水果刀
3.裝可愛有米奇頭的小湯匙
4."聽說"有抗菌功能的沾版
5.耐操好用的碗公
6.永遠不會罵婆婆, ㄍ一ㄠˇ公公, 咒小姑, 打小孩, 踹老公的國貨電鍋
7.沒跟上拍照的鐵筷子
開始囉~~
先將梨子泡spa
此處梨子的入浴劑為蘇打粉.....
(皮一定要洗淨喔)
接著~~
豪邁的脫去它的外衣....(它不會告你的)
並跟他說: 你放心, 我會負責的!
但是請將它的衣服留下來, 不要丟棄
接著
開腸剖肚.....
先對切
再用裝可愛米奇頭小湯匙窩掉中間的核
然後加入冰糖
川貝粉使用滾水煮好備著
100~200CC的水對2~6g的貝粉
把梨子的衣服放到川貝水裡
接下來....
指揮艇~~~組合!!!!!!!!
把剛剛分開的梨子合起來
表訂是說用牙籤固定
但是我家沒那種東西(不環保又擔心原料有問題, 像竹筷子....)
所以我就使用鐵筷子來固定
固定好放進碗公
再把整組放到電鍋裡去蒸
也可使用瓦斯爐啦
不過用電鍋不用一直顧著.......懶
阿!記得蓋上蓋子
按下開關喔!!(我就是忘記按, 蒸一顆梨子蒸到半夜12點....@@)
約30~60分鐘後
開蓋!!!!
止咳潤肺的冰糖燉梨完成了^^
取出時要小心喔
不要被電鍋燙到了(我~凸~)
這是for 50公斤的人吃的量
所以我燉一顆可以給小鬼吃四天
這幾天吃下來還真有比較好
大家可以試試看
平常也可做保養使用或是當甜品
就是把裡面的貝粉去掉, 這樣就比較放心
夏天還可以加點洋菜當果凍
好讚阿~~~~
給誰吃的???
給這隻吃的.........
謝謝觀賞^^
更正: "削"到手指頭
謝謝!
再更正
6.永遠不會罵婆婆, ㄍ一ㄠˇ公公, 咒小姑, 打小孩, 踹老公的啞巴媳婦國貨電鍋
唉
這下手長蹼之外
眼睛也脫窗了....
真是受不鳥阿....
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