<食記分享> 台中新社--菇神
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發表日期2010年10月25日

2010-10-25

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離開新社花海,大約10分鐘的車程就到達我們要吃午餐的地方"菇神"...我跟老公在2008年11月曾經來這兒用餐過(當時也是在新社花海賞完花之後,來這兒吃午餐).

餐廳外觀...對面有停車場喔!

用餐空間很大,為開放式的,沒有冷氣,只有吊扇喔!

在menu上面將要點的餐點畫上記號後,得先拿到櫃台點餐及結帳.

來這兒就是要吃新社盛產的菇類,於是我們點了"菇神家傳菇菇鍋"四人份 $1,400.

mermaidyeh 在 2010年10月25日補充:

點完餐,大約10分鐘之後,餐點就一一端來囉~

花菇肉燥鍋--花菇與肉燥搭配的很好,只是...料稍嫌不足.

白飯有點硬,大概是煮的時候水加的不夠多...我們一人吃一碗之後,就沒再添了.

這一鍋的重頭戲"菇菇"來囉~

木耳、雞腿菇、白精靈及杏鮑菇.

金針菇、珊瑚菇及柳松菇.

湯頭--椴木花菇燉子排...湯喝起來很清甜、不油膩、很好喝 ,裡面還有巴西磨菇喔!

開胃前菜--涼拌牛蒡絲及素肉(香菇頭)...素肉,我們都不太喜歡.

百菇香腸...香腸好好吃喔 .

飲料是附贈的,可自由選擇想喝的;我們選的是"洛神花烏梅汁" (若是單點,1壺要 $220)...waiter送了2壺過來,說:其中1壺是特約招待的. 我想應該是刷國旅卡送的吧?!

洛神花烏梅汁,喝起來酸酸甜甜的,既開胃,又能去油膩(雖然這一鍋一點都不油膩),我們都覺得很好喝. 但是...2壺實在是喝不完,so離開之前,請waiter幫我們打包;她很貼心的幫我們分裝成4小杯呢!

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