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BOBO馬麻之---糖心蛋與涼拌雞絲
剛完成的糖心蛋，我還是比較喜歡裡面滑滑軟軟的口感。
把它放入湯面裡，很讚。也可以做成孜然口味的。(以前分享過)
涼拌雞絲，加入小黃瓜跟紅蘿蔔，簡單的拌入蒜末跟和風醬汁，一整個爽口。
分享完。
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BOBO馬麻之---糖心蛋與涼拌雞絲
BOBO馬麻之---糖心蛋與涼拌雞絲
讚~~這樣糖心蛋的感覺還不賴!!
涼拌菜感覺也好開胃喔>"<
好加在我中午的自帶便當已經吃了~~
不然真的不能點進來看!!
謝謝分享喔...^^
pink：
說真的，我也找不到耶，當初是用黃金蛋這個名字po文的。可能因為時間較久了吧，vw不是說多久以前的文章會搜尋不到.....
反正做法很簡單，燒一鍋水，水滾後把蛋放進去，大火滾上7分鐘，這中間要不停的用筷子攪動，這樣蛋黃才會在中間，比較好看。
醬油跟水：1:3、蔥、糖、米酒、孜然粉、蒜末、薑末、辣椒→這就是我的醬汁，把做好的黃金蛋剝殼後泡在裡面放入冰箱12hrs以上，就會非常好吃了。
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