| 熙式廚房 |‧0625 小點心 | 草莓奇異果法式土司

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搞了那麼多中式料理~~唯一讓我卻步的就是甜點類跟糕點類了~~

這個我實在沒辦法，不過也沒真正的試過啦 ^^"

今天來分享一道非常簡單變化的小甜點，適點在家看電視、電影、嗑茶聊天使用。

 

草莓奇異果法式土司

 

材料:

市售土司2~3片(薄片、厚片都可以)、黃金奇異果一顆(綠毛的會太酸)、全蛋一顆、

副料:

奶油、蜂蜜少許(做淋醬用的)、糖少許、巧克力醬、草莓果醬都可以。

作法:

| 先將土司切成你要的形狀，通常是對角切成三角型，當然直接正方形也ok

| 奇異果切成約每片1公分厚度(可以生食或是用糖水蜜一下)，當然時令的水果也可以。

| 把切好的土司泡在打散的全蛋+糖 裡面，把整片土司充分的沾上蛋液備用。

| 接著起油鍋(用奶油煎)加一點點油就可以了，將裏好蛋液的土司用煎的方式把兩面煎熟

| 煎好的土司盛起後，把切片好的奇異果擺盤;再將蜂蜜淋在土司上即可。

要吃酥脆口感的就用此方式，若是要吃法式土司的話;就是蜂蜜水下去跟土司一起在鍋裡燴一燴即可。

 

當然其他當令的水果也可以，香蕉也可以、蔔萄、或是淋上巧克力醬也行喔~~

料理是隨人變化的，好不好吃是其次;那個其中的用心才是料理的靈魂呀...^^

把裏上蛋液的土司放到鍋中煎到兩面焦黃即可盛盤，淋上自已愛吃的果醬、新鮮水果當盤飾

淋一些煉乳也可以~~擺上水果後就可以食用了;想加什麼自已都可以做更改喔...

去皮後的新鮮黃金奇異果，切成1公分的厚度擺到盤中;淋上草莓果醬就很好吃~~

而且這款奇異果的酸味不太酸;所以吃起來是微酸酸甜甜的滋味;非常好吃>"<

某一天我把這個當成晚餐吃~~感覺好不愜意，而且不會弄髒手或是整身油煙味...

 

 

一片奇異果搭片法式土司一起吃~~吃起來真的很舒服~~

而且土司沾到果醬的淋醬，帶點濕潤的口感~~你不覺得是在吃土司;反而像是吃蛋糕那樣...

跟大家分享囉~~這一道小點心小朋友一定會喜歡的!! ^^