| 熙式廚房 |‧五分鐘料理 | 培根杏菇捲

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培根杏菇捲

材料:培根約5片(看家庭人口數)、杏胞菇1~2根斜刀切成片狀、蔥段、

調味料:鹽少許、胡椒粉少許(先煎香杏胞菇用的)、

作法:

| 先將杏胞菇拿出一~二根斜刀切成每片約1~1.5公分的厚度;把杏胞菇加一點油先煎至兩面有點微焦之後

切記，大概煎一下就可以了，不要煎到太軟出水;因為待會要再下鍋跟培根一起煎到焦黃。

(或是直接捲在一起下鍋再煎也可以，不用先把杏胞菇煎一下也是ok的)

 

| 加入一點點的鹽跟胡椒粉調味後盛起備用。接著拿出培根片(長條片狀);

| 將培根片攤平後，舖上一片或二片的杏胞菇、蔥段，捲成圓筒狀之後，下油鍋煎至培根焦黃即可。

(想要增加濃郁口感跟重口味一點的話，可以包入一些起司條or起司片一起下去煎也可以喔。

 

因為培根本身就有鹹了，所以不用額外的調味料~~頂多就是再灑上一些胡椒粉就可以了。

煎好變這樣，因為香菇軟化之後會出一些水，所以搭著吃會有點水潤水潤的;

不過不會影響外層培根的酥脆度啦~~反正有種吃起來不會感到膩的感受

煎好沒多久，我煎了七個;吃了四個(晚餐再加一瓶無糖豆漿)、剩下的三個帶便當再炒個青菜跟荷包蛋就很讚了。
 

還有上星期天跟媽媽去逛HOLA買了二個靠枕;舊的已經不堪使用了(回收)

覺得很可愛，跟沙發有配，上面的小花朵是絨布毛毛的喔;觸感不錯...希望老公不要拿來當枕頭~"~

 

 

還有本週日(6/27)是我姐姐的訂婚喜宴， 以下是阿熙要穿的衣服~~

裡面紅色的那件平肩小洋裝，會搭個內搭褲或是七八分的牛仔褲，應該會穿個有跟的鞋子...

再不因為要拍照所以也可能會穿個平底鞋，反正就是很跳脫的穿著~~哈哈 ^^" 

再搭一款小外套，因為手臂肉太多了;要遮一下醜才行!!

本來我是想搭這一件小外套的，這二件都是短版的外套，但這一件沒到貨...

問了我同事，她們說這一件太正式了;比較適合上班穿搭...

 

 

以上，打完收工...