老公回台工作
除了給他鼓勵鼓勵買了HTC的手機之外(現在手機怎麼這麼貴阿@@|||)
為了因應住家附近的早餐店都七點多才開門(太妙的晚了~)
而老公六點半就得出門去工作
又跟我撒嬌說想帶便當
所以
老娘拼了
早上五點半先餵包子吃早餐
然後六點起床做包子爹的早餐跟現煮便當
給他拍拍屁股去上班之後(是真的拍他屁股XD)
在把家裡打掃一下(但是很奇怪~就還是很亂)
然後陪包子躺一下...等包子正式睡醒就去上班.....
一整個就是好賢慧
雖然有點小累
不過包子爹決定每天通勤(大概要花三小時左右)好做到先生跟爸爸的位置...也著實讓我有佩服到
只是
不擅於做飯的我
嗚~才不到一周~我已經把我會的都用光了
而且壓根不知道該買些甚麼擺在家裡煮才好(無法每天出去買菜~可能只能一周買一~二次)
很會煮的媽媽們可不可以幫幫我阿@@?
跟我教學一下冰箱中該放些甚麼常備菜.....簡單的便當菜還有哪些....
累無所謂
總是可以在其他地方討回來的.....噗....
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滷一鍋滷味吧 超好用的 我都用這鍋安撫我家老公一個禮拜呢
我裏面會放，腰內肉 -->比較不油、海帶((老公指定款))、紅蘿蔔、白蘿蔔、麵輪、滷蛋 ((當然還有很多可以加))
這樣肉、蛋、菜都有啦
然後再炒個簡單的青菜，就可以打發那個愛吃鬼啦
而且這個又超適合帶便當的喔
包子媽
你煮什麼~包子爸都會愛啦
因為他不想吃自己的~哈
他一定希望你一直這麼賢慧下去的...
不過...6點就起來煮飯...真的很賢慧捏
Q麻
滷味收到.........今天晚上來去買一點點菜^^
喔!!還有啊!!
給老公帶的便當~~雖然我用毛帽包起來+保溫袋
但是到了中午還是冷了
他們公司又還沒有可以加熱的工具
有推薦的保溫便當盒嗎????最好是還可以微波的~~~~
感恩大家!!
我覺得你可以買一些可以保存很久的菜....
象是高麗菜、葉菜類~~ 豆類、根莖類!!!
但是花椰菜我就不太推薦，因為它放到第三天口感就怪怪的!!
買完，用塑膠袋分類包好~~!!
例如，我今天沒辦法煮完一把青菜....
我會把一把青菜分兩把裝在塑膠袋!!
要煮時，就拿其中一包起來....
但是像上面水水们所推薦的...魯肉等..
可以先煮起來放!!!
可樂雞、滷肉、香菇肉燥、麻陀豆腐、咖哩...
都可以先煮起來，熱了!!口感一樣沒變...
但是，我只會把要吃的量(小量)拿起來用熱...
我不會整鍋一起熱，然後等退熱又拿進冰箱冰，
因為我老是覺得冷了又熱，熱了退冷...
味道都怪怪低~~~
以下兩道是我常準備的便當菜,與大家分享
1.桔醬旗魚條 (可以當主菜)
作法:旗魚切成條狀(約2cm),用味醂及塩(量適旗魚的多寡而定)稍為醃漬(至少要醃半個小時)
在煎之前,倒一點桔醬.玉米粉及一點點水於醃好的旗魚裏攪拌一下
熱鍋(火不要太大,因為味醂有糖的成份,所以鍋子不要太熱,不然旗魚條會變黑),倒入一些油(因為用煎的,所以油
不用太多)...煎到有點淡淡的金黃色即可...裝盤時,可以倒一些桔醬在盤子旁邊,食用時沾一點桔醬...
ps.i.桔醬我是買調味好的,所以桔醬是酸甜帶一點辣;
旗魚也可以換成雞胸肉或者鯛魚....不過鯛魚偶爾會有魚刺且在食用夾起的時候易碎
ii.旗魚鯛魚.雞胸內都可以一次買多一點並分裝成收袋放入冰凍庫,要用就有...
2.櫻花蝦炒飯(阿基師版本)
四人份: 材料:櫻花蝦約1碗 蛋3個 蔥花1碗 飯4人份
步驟1.燒一鍋水加鹽巴和米酒少許川烫過櫻花蝦後撈起(我都燙3~5秒就撈起)
步驟2.起油鍋小炸櫻花蝦後撈起,炸過櫻花蝦的油繼續炒蔥花後加蛋
步驟3.蔥花加蛋小炒後加飯繼續炒,
步驟4.最後加櫻花蝦.鹽巴和雞粉(替代味精)拌炒均勻及可囉!(不可加胡椒&醬油&洋蔥&火腿)
(小撇步)阿基師說:要小火炒並且鍋鏟要用切剁的方式來炒飯,不能用壓的方式炒飯,這樣炒飯才不會整團,炒出來才會粒粒分明喔!!
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對了
滷味裏還可以加筍塊 真是太美味啦~ 再放點豬皮 我的口水快要流出來了
還有呀 你可以買X魔師的保溫便當盒，還蠻貴的，但是可以直接微波
記得要買大一點的喔~
我買的那個價位將近2000元 可是份量好小
還是買大一點的好了
