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泰式海鮮沙拉VS越南涼皮春捲
準備的材料有
蝦仁.軟絲.洋蔥.小黃瓜.蕃茄.
調味料
泰式甜雞醬.檸檬.香菜.花生米.砂糖
洋蔥切絲泡水.蕃茄.小黃瓜切成你喜歡的形狀
煮一鍋熱水將蝦仁.軟絲川燙後沖冷開水
食材楚理好後~全部放到大碗中
加上醬料拌勻即可^^
上菜了^^
小啵啵 在 2010年3月18日 補充:
越式涼皮春捲
乾的時候是長這個樣子
盤子裡裝冷開水
將春捲皮放進去浸泡約5秒(軟了就好)
將要包的材料放進去(一次用2張重疊包比較好包)
包好後切塊即可~
調味料是甜雞醬
二個合照一張吧^^
今天你要吃哪一道呢?請選擇^^
小啵啵 在 2010年3月18日 補充:
海鮮沙拉醬汁
甜雞醬+檸檬汁+碎洋蔥+香菜末即可
也可以加一些碎花生米
味道超棒^^
(酸度依個人調整)
不是我在說的~這道菜真的很容易完成
完成度100%
外面隨便一盤都破300吧(店面價)
等自己會做後~你就會發現.....厚.!怎麼那麼簡單＠＠
有興趣的水水～動手做做看吧＾＾
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