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長期吃冷凍食品好嗎?
請問長期吃冷凍食品好嗎? 營養不會流失掉嗎?
我跟公婆住，家裡共4個人，
家裡有3個冰箱，有的專門冷凍、有的專門冷藏，
因婆家習慣將食物都往冷凍放，
要吃時，常須用微波爐來解凍，
家裡儲存很多糧食，像吐司、水餃、包子...等都大量囤貨放冷凍，
常一放就1個多月，我有點不是很習慣呢~~~
在娘家都吃新鮮的食材，現在反而常吃冷凍食品，
常要刻意努力的幫忙吃掉，真的放太久了，怕壞掉，
我有跟帥小小的反應，我覺得現在超市都很方便，實在不用囤那麼多食物，現在又沒在戰爭，
更何況他父母吃的很少，幾乎都我們在吃，我覺得想吃再買就好了，
也不用那麼多冰箱，又可省電，各位水水覺得呢?
最近努力的在適應婆家的生活，飲食習慣、烹調方法、生活作息大不同，真的很不習慣，
有時好羨慕不用跟公婆住的水水們，真的會比較自在，愛怎麼煮就怎麼煮，
拜託大家來安慰一下我吧~~~~~~
不好意思! 我要說的並不是市面販售的炒飯、蔥油餅、蛋餅...等已加工過的成品，
因婆家吃比較清淡也比較素，所以冷凍並不會有太多大魚大肉，
在娘家時，媽媽如果滷一鍋肉，大家會盡量在3天內吃完，並用冷藏方式保存，
可是婆家這鍋肉吃得很慢(因他們不大愛吃肉~~肉又吃得少)，
吃完一餐，剩下的馬上送進冷凍保存，
下一次再拿出來吃可能已是2~3個星期之後，再沒吃完，就二次冷凍，
我不大習慣的是肉類食品常常不趁新鮮吃，
今天沒吃完的又送進冷凍，明天不趕快吃，又拿更早之前的冷凍食物出來吃，
冷凍溫度調很低，食物不至於壞掉，
上次水媽幫我炸了排骨，我過了晚餐拿回家，本以為冷藏，隔天微波加熱就可以吃了，
結果隔天他們並沒有拿出來吃，又放進冷凍了，現在已過了2星期，還沒吃~~~
變成冷凍，我就不是很想吃了~~
請教各位水水家裡沒吃完的肉類食品，如滷肉、雞丁、炸排骨...之類的食物，
一餐沒吃完的話，是冷藏? 還是冷凍保存?會趕快吃完嗎?
婆家附近有很多超市，買東西很方便，
可是卻囤了很多的土司、包子、水餃....，
吐司可能7~8條、包子20~30個、水餃約100粒，他們又吃得少，臨時想吃其實都買的到，
只是把家裡的冷凍櫃變成超市的冷凍櫃，常一放就2個星期以上，
我覺得去超市的冷凍櫃買的東西可能都比較新鮮呢~~~~
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