- 未分類
- 求助發問
集思廣益～哪些食物有分南北？
昨天看美食節目在介紹「土魠魚羹」，
我根據以前在南部讀書的經驗，南台灣街頭比較常看到賣土魠魚羹的店，北部就少多了，
所以下意識講了一句：「北部人比較少吃土魠魚羹...」
老公聽到了，就問我，那哪些食物是南有北沒有（或是較少吃）、哪些是北有南沒有的呢？
遍布全省的大家來集思廣益一下吧～
完全在地的小吃不算之外（像是台南棺柴板、竹山地瓜包），我想到的有：
南多北少：
沾醬油膏的蒜泥蕃茄拼盤
淋花生粉的清蒸肉圓
拌美乃姿的涼肉圓
北多南少：
我自己是北部人，卻怎樣也想不出來...
To:決定當個好人水水～
我也超懷念薑汁蕃茄拼盤的...
想到幾年前我到嘉義讀書，聽說南部人吃蕃茄沾醬油膏，那時覺得超噁心的，
後來吃過一次就愛上了，每次巡迴夜市出現我一定要去吃一盤，
真的是人間美味，後來就開始怨嘆北部人不懂美食，
吃蕃茄拼盤只灑梅粉怎麼夠味～
無奈我現在人在台北，好像得跑到南雅夜市才有得吃，
再加上冬天不是蕃茄的產季，
所以我們現在只能乾流口水了...
To 決定要當個好人水水～
那你要等到夏天再去找了，因為冬天沒有好吃的蕃茄...
是一家賣果汁的攤子喔，我也是在網路上搜尋的
To Huna水水～
妳一定要找機會去南部嚐嚐薑泥醬油膏蕃茄拼盤，
尤其是夏天來一盤冰的，真的是讚！
好像很多南部人都會做，
醬油膏好像沒那麼鹹，裡面還要加中藥甘草粉，人間美味啦～
To 黑皮小妹～
...至於樓上說的…醬油或蕃茄拼盤，我則是覺得還好...
你這樣講的雲淡風清的害我更想吃蕃茄拼盤了...超羨慕你的啦
教我怎麼做好不好？
To 勻勻姨～
板條也是人間美味，
但只有客家人做的才有那個味，其他都不對...
你們有保留秘方是不是？
To Georgeberry水水～
你說的是「冷凍袋」冰棒，是我小時候的回憶ㄟ，紅豆綠豆烏梅冰，
可惜現在小朋友真的看不到了，
不過今年夏天在坪林的老街上有吃到幽～
你可以去那裡回味一下！
還有...什麼是魯雞飯？
To瑪西～
我在嘉義民雄大士爺廟對面吃到的清蒸肉圓，
上面是淋淡醬油膏、花生粉、還有香菜ㄟ～超香的！
不油不膩是很適合女生的輕食～
但台北找不到...
To 陽光美少女水水～
什麼！我還以為全世界都是吃豬血糕沾花生粉的勒...
是台北人才這樣吃嗎？？
那真是台北最佳伴手禮了！
如果你愛豬血糕，
推薦你忠孝東路216巷7-11對面有一家下班時間才會出來的豬血糕車，
十多年來老闆都是賣一枝20不漲價（不過越切越薄是真的），
一定要點小辣加香菜的，那個比公館的好吃兩百倍！！
冷的熱的都好吃，超軟Q～
To小鳳麻迷～
米粉羹...師大夜市巷子裡有一家宜蘭師傅出來開的米粉羹，
是跟青草臭豆腐一起賣的，我們常去吃他家的臭豆腐，不太會上火，很好吃！
如果你有去師大夜市，再幫我們吃吃看那個米粉羹是不是騙人的蛤～
To小百合～
你讚！一下點出了好多！
你一講我才想到，我一到南部還真的不會去吃麥當當肯雞雞ㄟ，
反而在台北常吃...還是南部人有口福喔～
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享
