淡水-[樵夫]日式料理-新鮮簡單味。

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好久不見,最近一團忙加上一堆事情,連我的部落格都沒什麼在動...

但是突然又有了動力(突然發現有人部落格暱稱跟我一模一樣之後= =")

 

先介紹淡水老街的平價餐廳給大家吧,應該很多人知道,但應該也有人還沒去吃過喔!

大力推薦!

 

 

這是每次經過都會注意一下,但忘記要去吃的店,日式料理與老街無法聯想,卻一旦光顧就再也忘不了它!

 

 

位於老街上的某個轉角處,M當勞的正對面!

 

 

店內的風格很現代,少了傳統日式料理風格的高檔沉悶感。

 

 

 

有些是MENU上沒有的,上網搜尋一下,原來商家曾經轉型過,這些點不到的是以前真的有在賣的~

而且聽說也很好吃,是真正在做日本料理,現在改成平價定食,當然現在還是很優秀好吃的囉!

 

 

 

店家平日優惠不同:這次是兩份定食送火鍋,網路上有些人經驗是送生魚片,要去碰碰運氣。

 

 

除了定食與火鍋,還單點了其中兩樣:

以下皆是小份(單點菜分大小份,小份才約35元,這樣就不必擔心預算導致美食的選擇太少)

 

單點

五味章魚

章魚很新鮮彈牙,五味醬味道真的很好,酸酸甜甜地,而底層鋪的高麗菜,喜歡吃生菜的人就知道那種鮮、甜、脆的口感!

 

揚出豆腐

香香嫩嫩的脆皮,趁熱吃才好吃,但要小心燙口,整體像KTV那種人氣的炸豆腐!好吃！

如果你能分辨豆腐的腥味,那麼這就是又和KTV炸豆腐的差別。

 

 

田園火鍋

這是兩人份定食送的火鍋,所以份量不大,剛剛好。

特別要說圖中的小卷,沒吃過這麼Q嫩的小卷耶!竟然不會塞牙縫~~~~~~也是新鮮。

 

 

 

火鍋另外附的肉片,大概只以鹽巴胡椒拌過,看它粉嫩油亮的,只有四個字形容!

保證[入][口][即][化]!

 

 

定食

鹽蔥五花燒肉

看過日本節目那種五花半生熟,蔥花還在上面飄像在跳舞的嗎?!!!!!!!

就在你的面前!這也是很簡單的鹽巴胡椒調味,卻吃出前所未有的痛快阿!!!!!!!!

這很適合男生,大口的扒吧!保證也是入口即化不塞牙縫的豬肉。

 

 

照燒雞腿

呈現出來已經是幫你切好的,脆皮跟雞肉在吃的時候才不會分離,因為有時候在某些餐廳吃這種東西就是很容易皮肉分離著吃,

變成很噁心的感覺。雞腿很多汁,仔細看盤子上的反光,不是盤子亮,而是雞腿的汁!

 

 

定食組合

淺嚐輕食-千島沙拉

這小小的一碗,玉米很甜很飽滿,套餐最怕就是配菜吃不完,放心,這絕對不會。

 

組合最特色-紅豆奶酪

這是驚艷的甜品,不講那個老套的紅豆飽滿,顆粒分明,

而是在其底下的奶酪,並不是固體狀,而是凝狀奶酪,保證不死甜,而是濃醇奶味,配上甜膩的紅豆是剛剛好!

超級大力推薦一定要記得嚐到!!肯定深受愛吃甜品的廣大女性喜愛阿!!!!!!!!!!

 

增添飽足-Q油亮白飯

因為我不愛吃白飯所以,.......................。

 

 

有不一樣-茶碗蒸

一般茶碗蒸豐富一點的頂多蛤仔肉,魚板再來個瘦肉。但是樵夫的茶碗蒸

除了帶殼的蛤仔,還有一片帶點皮的鹽燒五花肉,

沒有人說它是鹽燒,但是我吃到鹽巴的口感,五花肉肯定烤過或煎過,因為皮變得扎實,

五花多餘的油脂都沒有了,只剩下鮮嫩的五花瘦肉。

 

 

 

 

想念淡水-必定會來走好幾遭,

絕對不要忘記來一趟樵夫,幾百塊的永生難忘。 

超值精典的日式料理。