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美食分享:正宗「蘭州拉麵」在中和



文章787

活動0

發表日期2009年11月11日

2009-11-11

 

相信去過或住過大陸的水水帥帥一定都對「蘭州拉麵」不陌生!

可惜在台灣就是找不到可以吃「蘭州拉麵」的地方!

 

最近在中和,意外發現「民享街」頭,靠環球購物中心那,有一家很小的店舖在賣!

剛經過時,心裏還在想,真的假的?口味道地嗎?

隔天去店裏叫了一碗來吃,當場就和店裏的客人聊了起來!

大家都說:「這湯頭,就和我在大陸吃的一模一樣!」

而且牛肉更嫩更好吃!不像大陸的牛肉都乾乾的!

 

這幾天發現:到店裏吃的多是去過大陸的台商,或是嫁來台灣的新移民!

因為實在很開心能在台灣吃到道地的「蘭州拉麵」!

所以特別上來和大家分享一下!

 

PS:店面很小,沒看到有住址,也不知連絡電話~~

      有興趣的水水帥帥再自已去找看看吧!

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文章787

活動0

發表日期2009年11月11日

 

剛嘴饞又帶老公去吃了一次~~  呵~~

特別問了老闆營業時間、地址、電話等資料!

想去吃的水水帥帥,就好好去享受吧!

 

營業時間:中午至晚上九點左右

「老闆特別交待:近打烊時,湯頭因為水份蒸發的關係,如果吃了覺得湯比較鹹,跟他反應可以調淡一點」

地址:中和市民享街2巷1號 「四季紐約對面巷子進去一點點就到了,靠近環球購物中心」

電話:2223-6649  「我們去吃的時候,都只有老闆一個人在做而已!所以可能無法外送哦!」

 

以上資料,報告完畢!

希望對美食有興趣的水水帥帥有所助益!

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文章1313

活動0

發表日期2009年11月12日

我們大直家樂福之前也開了一家

不知道是不是同一家???

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文章787

活動0

發表日期2009年11月12日

 

Dear yuchen79 水水:

我都不知大直也有蘭州拉麵可以吃呢!台灣人又有福了!

不過應該不是同一家才對!口味道地嗎?是否跟大陸吃的一樣?

我婆家也近大直!是否方便給我「大直」蘭州拉麵店的營業時間、地址、電話呢?

謝謝您~~

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文章7962

活動0

發表日期2009年11月12日

大直家樂福那家我有去吃過, 不知是否和板主說的是同一家, 但就我對大直那家的感覺, 我覺得還好耶, 並沒什麼特別的......

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文章333

活動0

發表日期2009年11月12日

我家附近也有一家蘭州拉麵號稱師父有到那邊學藝

不過是不是正宗的我就不知道了~

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文章787

活動0

發表日期2009年11月12日

 

square000 水水說的那家在那呢?

原來我是井底之蛙,所以不知台灣其它地方也有「蘭州拉麵」

我吃的那家,師傅也是說去蘭州學過,吃過不少家,最後才決定這個湯頭!

別看店面小小的!雖然稱不上座無虛席,但客人倒是不曾停過!

吃過的感覺,跟在大陸吃的一模一樣!

唯一不同的就是,看不到師傅在拉麵條~~~  呵~~~

而且這位師傅很大方,只要您懂得品嚐,他可是很樂意與客人分享他的私房小菜呢!

像昨天老闆就招待了我們二盤青菜,外加陳年的普洱、菊花茶!

老闆說,好東西就要和懂得欣賞的人一起分享!

一點商業氣息也沒有!

老闆人很親切,拉麵也非常正宗哦!

大家有空去吃看看吧!

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文章787

活動0

發表日期2009年11月12日

 

聽說這家「蘭州拉麵」今天上報了!

老闆說,他也不知是那個報??等客人拿去給他看了,才會知道!

還覺得奇怪:沒人去採訪他,就直接做了美食報導!

看來有口福的人會更多囉!

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文章7

活動0

發表日期2009年11月12日

跟大直那家不一樣喔

這家好吃多了...大直那家要等非常久 也不好吃...

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文章787

活動0

發表日期2009年11月13日

 

其它家我沒吃過!

只是跟大陸吃過的做比較!

覺得在台灣也能吃到一樣的,覺得很開心!

大家有空去嚐嚐吧!

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文章787

活動0

發表日期2009年11月15日

 

今天換了其它不同的東西吃!也是好吃得不得了哦!

不過除了拉麵,其餘商品,老闆都是現場製作!

因此想去品嚐的朋友,可能要稍等一下哦!

推薦商品:

豬排飯:「是項很費工的餐點,最好提前預約!」豬排很厚,吃得到肉本身的湯汁!有點椒麻雞的感覺!

牛腩飯:有別於外面整鍋做好,灑在飯上的做法!非常特別!建議大家試試!

餛飩麵:有分鮮蝦豬肉及鮮蝦牛肉,超好吃!

目前試賣期間,鮮蝦豬肉及鮮蝦牛肉都賣50元,將來應會調整價格!

 

新客人去吃,老闆都會招待一點私人小菜,瘋狂推薦給大家哦!

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