全職媽咪之胡搞瞎搞~脆瓜

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看電視學的,很簡單好吃又衛生

現在小黃瓜正便宜,買來做剛剛好

材料:

小黃瓜ㄧ斤.細冰糖一碗.醬油一碗.甘草6片(我用酸梅代替)

作法:

(1)小黃瓜切成0.5公分大小

(2)將醬油跟細砂糖煮到冰糖融化放涼

(3)再取另一個鍋子將水煮滾,放入小黃瓜,水滾後熄火再撈起小黃瓜放涼

(4)等兩個都涼了,再拌在一起

(5)放在室溫半天後(中間時間要不停攪拌,讓顏色均勻)移入玻璃罐放到冰箱即可