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烘樂夫~ 法式烘焙試吃會
這次烘樂夫請我幫忙邀請一些部落客來參加他們的甜點試吃會。
祈老闆正在解說他的店的歷史及一些甜點的作法!
馬卡龍:這次多看到了一種新的造型,心形的,如果買來送女朋友一定會很感動!
法式蘋果派:先將新鮮蘋果切丁煮至『彈牙』的程度,拌入蘭姆葡萄乾、核桃,再加入肉桂調味,而派餡則是以杏仁蛋糊為基底,是巴黎左岸地區非常流行的蘋果派作法,午茶時刻搭配咖啡或紅茶,不禁讓人神遊在優雅的巴黎左岸!
香蕉巧克力塔
檸檬巧克力塔,之前也之過檸檬巧克力蛋糕,這應該是縮小版,我覺得檸檬有點酸味跟苦的巧克力以及下面的派皮三者融合在一起味道非常好!
伊甸園的秘密,這個也是適合在情人節跟情人一起吃。
更多請見http://blog.xuite.net/gas520/pedino/26520442
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