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媽咪都怎麼選購菜刀?
我家裡的菜刀
是結婚時由公婆從家裡拿來的
4把菜刀中
只有1把能用
其餘要不是生魚片的長刀
就是鋸齒狀或波浪狀的造型刀
我的刀用到有點損壞了
想要買刀
不知道從何下手
要去哪裡買?
請有經驗的媽咪教教我吧~!
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媽咪都怎麼選購菜刀?
媽咪都怎麼選購菜刀?
我買的是德國雙人的菜刀，
到目前用了一年多，真的不錯，很好用。
PS，但是價格很不美麗~
只是想說，如果隨便買，買到不好的，又要繼續買。干脆就一次殺下去了。
我喜歡一體成型的鋼刀（沒有木頭柄的那一種）…，好用、耐用！不利的時候就拿去刀行磨一磨，就銳利無比了。磨一次約60元（可是刀子會愈來愈小把喔）
德國雙人牌
是個不錯的選擇
不過真的一分錢一分貨
不要買太過於便宜的雙人牌
因為之前渡蜜月時去德國
領隊有說
太便宜的不是在德國製造的
不過我自己是去金門玩時
有帶一組一體成型的菜刀
我覺得還不錯用
我用39元刀也用的很開心@@
«瘋廚用»推薦39元殺很大的刀
http://blog.roodo.com/babynbaby/archives/8842549.html
不過沒有在剁東西就是...
阿貓
我的菜刀是媽媽牌
老媽知道那邊有人專門在打鐵做菜刀的
家裡的菜刀都是專程跑去那買的!!
我因為右手腕沒力、無法拿一般的菜刀
所以老媽特別去幫我選了把迷你菜刀!!
小雖小 ~ 但是利的狠 ~ 哈
艾小莉
德國雙人+1
最近剛去買了一把
建議妳自己去櫃上試看看手感
因為它們家刀型滿多的,光是一個系列的主廚刀可能就有2~3個size
我買的時候有送一個它們的磨刀器
雙人的磨刀器也是很有口碑的
門市說它們的刀具除了一個專為台灣設計的系列是大陸廠做的,其他都是德國原廠生產的
而且如果真的用到最後連磨刀器都磨不利時,可以送回去重新開口,只要200元
一把刀好好保養,可以用很久很久哦!
metori
中式菜刀其實非常好用，買一把抵過很多把。
挑選不外乎 在 硬度 韌性 防鏽 這幾個要素之間取捨。重點一定要問出材質的名稱才有辦法查詢歐
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