<<芸媽咪下厨>>涼拌味噌秋葵

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 秋葵顧胃,可是大部份都是拿來水煮煮拌醬油吃,
吃久了也會噁心吧!
所以換個調味方式吧

 

材料:秋葵

調味醬汁:味噌1大匙,味霖1大匙,蔥花,蒜泥

 

 

 

做法:
1.因為有蒸茄子,所以茄子快蒸好時一起把秋葵丟進去蒸,如果是用水煮的話,水滾丟入水中二分鐘即可,煮太久會老掉
2.把秋葵整枝放到冰箱冰,要吃前才處理
3.把味噌1大匙,味霖1大匙,蔥花,蒜泥拌勻後,微波30秒消毒,再放到冰箱
4.將秋葵取出去頭去尾切成一口大小
5.取一個碗公將和秋葵和醬汁拌勻

 

 6.盛盤

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