九層塔煎蛋 先把九層塔剁碎，加入２顆雞蛋拌勻，入鍋煎熟 炒絲瓜 蝦米入鍋爆香，加入絲瓜及少許水，快熟時再加入枸杞就可起鍋 糖醋排骨 排骨先醃過，沾粉下鍋油炸 再與醬汁調合收乾就可起鍋 魚肚湯 魚肚切片，與薑絲一同煮滾後加入葱段及九層塔調味
