【DnA的吃喝玩樂】一品花雕雞

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某個在東區閒晃的週末夜晚，一直討論不出晚餐該落腳何處，突然間想起很酒沒吃的花雕雞，乾脆就散步到市民大道吧

「一品花雕雞」與附近的「原創花雕雞」原本是股東關係，拆夥之後的股東先將「一品花雕雞」註冊，原來的花雕雞只好改名為「原創花雕雞」以表示自己才是花雕雞原創。
其實同一家分出來口味大同小異，兩間店也都大排長龍，總之就選一間進去吧



準備上菜了！







先來一鍋沙蜆鍋，裡面因為有薑絲、蔥段和胡椒粒，味道還蠻香的，還沒煮開會有點苦味，滾開之後就ok啦！



奇異果蘆薈原汁，清爽歸清爽，退冰之後有點甜



蒼蠅頭，感覺還是kiki的蒼蠅頭好吃



主角要出現了





剛開鍋還有些許酒氣，稍微再煮開就香味四溢了



跟蔥段很像的年糕，一不小心會搞錯



很好吃的花雕雞，吃辣的人一定要另外點一份自製辣椒醬，整個胃口都開了，搭配起來恰如其分



雞肉吃完之後再加入粿條，剛剛好吃飽



再加入高麗菜，高麗菜吸收湯汁後還蠻入味的，吃完整個就超飽





吃完飯還可以到門口領甜筒當甜點，邊吃冰邊散步回家^^

本篇全文:yingchihchen.blogspot.com/2009/05/blog-post_16.html