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雞湯~


Lv1 lucychan

文章397

活動0

發表日期2009年5月13日

2009-05-13

昨晚煮一窩香菇雞湯..

雞太油..煮好上面一層油..

把雞肉和香菇吃光了..剩大約六碗雞湯..

今天從早想到現在..怎麼解決那些雞湯..要怎麼讓它變成另一道湯呢?

還是回收廚餘??

 

想不出頭緒來的LUCY

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Lv1 joan233906

文章130

活動0

發表日期2009年5月13日

可以拿來煮稀飯丫..

鹹粥最讚了~

 

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Lv1 annie0205

文章2780

活動0

發表日期2009年5月13日

怕機湯上面那層油的話，建議你雞湯煮好先放涼再拿去冰

幾個小時後油結凍，就可以輕易的把油撈起來

在加熱雞湯就比較不油囉!

 

 

至於你剩下的雞湯，可以拿來煮麵、煮粥或者飯湯唷!

 

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Lv1 lucychan

文章397

活動0

發表日期2009年5月13日

謝謝joan和annie..

終於知道怎麼把它變好料了..煮鹹粥..

讓老公當白老鼠..品嚐看看^^

 

lucy

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Lv1 Laura09

文章12614

活動0

發表日期2009年5月13日

但我覺得隔夜的雞湯都有個味道，不好喝

如果是排骨湯就比較簡單了

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Lv1 annie0205

文章2780

活動0

發表日期2009年5月13日

Laura09

不是要放隔夜喔，晚上吃的話看是早上還是中午煮....

大衛的媽媽都這樣做雞湯，不會有奇怪的味道

而且很清淡唷^^

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