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南瓜濃湯迷思...
就在昨天不小心喵到電視在介紹南瓜濃湯後...
今天又看到大家在討論南瓜濃湯的作法....
也想自己來動手做做....
可是....總有一點點小迷思....
就是...南瓜一定要打成泥嗎?
想要再喝湯的時候可以吃到一點點南瓜碎碎....
不知道我可不可以把南瓜蒸熟了之後....
用大湯匙把他押的碎碎的再放下去跟高湯一起煮呢?
(這樣吃起來還是會有一點南瓜塊的感覺)
這樣會不會湯就不ㄍㄜˊ了?
joyce19840219 在 2009年5月8日 補充:
感謝大家的回覆....
就在我昨晚心血來潮的跟同事老婆坐著龍華這恐怖的公車到超商的時候....
老公打電話來告訴我....他要跟堂弟去吃火鍋了...>.<
不死心的我...還是去買了一些東西....
本來呢...想要做馬鈴薯燉肉+南瓜農湯的...
結果....買了半天...就只看到羊肉片...怎麼樣我都找不到燉肉用的豬肉片....
然後...看了看那可愛的小南瓜...我居然放棄買了!
原因是....在我忍不住的情況下...
我買了一棵大西瓜.....
無奈帶球走的我...最後只能含怨的帶著我的西瓜....馬鈴薯+洋蔥...
回家去...除了西瓜可以直接吃之外...其他什麼料理都做不成啦!!!! >.<
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