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【台東】日安早餐店
與日安早餐的緣份邁入第六年，老板娘淑華也變成朋友，見証我結婚、懷孕、生子、變成歐巴桑，這份情誼，回想起來，要從2002年說起。
2002年時，我為了瓜爸移民到台東，新工作、新環境、新體驗，在這裡只有二位老同學，但其中一位嫁人了，另一位不常聯絡，我學著習慣一個人在台東的生活。
一開始，是瓜爸的朋友帶我們來的，吃過日安的3號餐，喝過它家的特調奶茶和薑汁奶茶後，覺得什麼美 x 美、巨x 的普通奶茶真是甜到膩啊！冬天的早上來一杯薑汁奶茶，總是覺得很溫暖。
此後，有空時我就會到日安享受早餐，享受緩慢的感覺。有一天照例要付帳時，我說：『老板娘，多少錢？』她抬起頭：『我叫淑華，不要叫老板娘啦～好老哦！你叫什麼名字？不是台東人吧？我常看到你來......』。哈哈哈....之後我們之間的生疏不見了。
瓜爸白天去學校上課，我白天總要一人打發時間，早上睡晚晚才起來，早餐常變中餐一起解決，也因為白天很閒，早餐總是一吃就是一小時，在日安聽音樂、看書報，再回家備課，這樣的生活看來很愜意，坦白說，家人朋友等重要的精神支柱不在身旁，初來乍到的不適應與寂寞，總難免令我感到空虛，會老是往日安跑，也許是因為至少偶爾有人可以聊個天吧！？
早餐店何其多，我愛去日安的原因，也是因為老板娘的品味，她喜愛的音樂都很特別也非常廣泛，我也很愛聽音樂，總是吃著早餐，耳朵裡傳來拉丁樂、獨立樂團、電影配樂、爵士樂....常有意外的驚喜，聽見自己也有買的CD在店內播放，更有種遇到知音的喜悅。店內的擺設與佈置，也會隨著季節、淑華的心情與節慶而變化，許多特別的小物都由淑華從外國旅行時帶回，有著主人的巧思與創意，讓人覺得這是一家很不一樣的早餐店，因為它吸引人的，不只是早餐而已，還有它的獨特。
每次來時，總天南地北的聊著服裝、旅行、八卦、生活、感情、工作。我結婚時，她盛裝打扮出席，看來比我還開心；我懷孕時，聊著宝宝與未來的擔憂，練瑜珈八年，也曾幾度到印度修習瑜珈的她，總會熱心的教我紓解身體不適的方法；我買了好聽的CD會與她分享，她總會開心的馬上在店裡放來聽，有人也喜歡Sigur ros 的音樂的感覺真好！聊著cold play、U2、樂士浮生錄、Monsoon wedding、OMARA、Eurythmics....表面看來是去打發時間，實際上日安也是我在台東苦悶生活與初期不適應的精神寄託。
我也漸漸認識淑華，她曾到墨西哥當交換志工，在愛滋病友的義賣店工作，去歐洲自助旅行，擺過地攤，玩過劇團，到外地工作.....最後還是回到故鄉台東，淑華的人生可以算得上"精采"呢！
這裡出沒的人，幾乎都是熟客，有些熟面孔，因為常見面，也互相認識，偶爾大家聊起天來，剎是有趣。
日安之於我，是非常有意義的地方，我在這裡吃早餐、聽台東人的八卦、間接認識了一些台東朋友。淑華幾度放好幾個月長假出國，赴印度進修瑜珈，但每次休完長假回來，老朋友依然會回籠。
在墨西哥旅行時，請當地老師傅燒出來的門牌，因為師傅是先把淑華寫在紙上的中文字放大再用手描過，copy難寫、也未曾接觸的中文字，真的很難，但反而讓這門牌的字體有種童稚的感覺。
與店內的藍白色調很搭的鏡子。這裡的裝潢全由淑華一手包辦，有著淑華的心思與想法。
牆上三塊磁磚彩繪也是淑華從澳門帶回來的葡萄牙磁磚，鑲在牆上。
淑華抱著當時才一歲的小瓜。
淑華抱著小瓜認識動物。
因為萬聖節而改變的佈置非常可愛。
放音響的木箱是淑華經過洋酒行的門外時看到，老板要把酒箱丟了，淑華跟老板要回來的，和旁邊的書架很搭調，樸拙的木質感有種溫暖。
真好，我也很想撿到洋酒箱啊......
好像是2號餐吧！有好吃的鳳梨與火腿烤土司。
精緻早餐一份85元，附一杯奶茶或咖啡。
也有其他早餐，價位都很可親，不算貴，20元～85之間。
3號餐。有墨西哥燻雞肉與海苔乾酪土司。
換了髮型的淑華。
可愛的正方形名片。
我生了孩子後，去日安的次數變少，偶爾去時，帶著小瓜，淑華總是開心的跟小瓜玩，像是大姐姐。
六年來，我們都成長了、也經歷了屬於自己的人生，我想這份情誼仍會一直繼續下去。
謝謝淑華的友誼！謝謝日安陪我渡過七年歲月！
住址：台東市新生路313號
電話：089_334936
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