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大家來聊聊"韓國泡菜"還可以煮什麼?



文章133

活動0

發表日期2009年4月22日

2009-04-22

剛從韓國帶了不少泡菜回來,想問問大家對"韓式泡菜"的料理:

 

我通常會拿來作泡菜湯餃、泡菜煎蛋、泡菜炒豬肉、當火鍋湯底...

 

其餘的還有什麼比較適合的嗎???

 

請大家踴躍提供~~謝謝~~

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文章1083

活動0

發表日期2009年4月22日

泡菜炒飯.....

 

(我廚藝不精 除了拿來當湯底  就只會用來炒飯了  ><)

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Lv1 nizo68

文章1733

活動0

發表日期2009年4月22日

牛肉炮菜捲~ 將泡菜捲在薄牛肉裡面   應該粉不錯!

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文章41

活動0

發表日期2009年4月22日

泡菜鍋燒麵??

炸豆腐(台式泡菜改成韓式泡菜)→這沒試過,改天也來試試好了

想到炸豆腐是因為,之前去吃韓式料理時,都愛吃一道叫泡菜豆腐鍋的

剛突然想到,如果炸豆腐的泡菜換成韓式的,不知道味道如何厚~~~~

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文章2702

活動0

發表日期2009年4月22日

我也很喜歡吃韓式泡菜

不過想到的水水都有提到耶

 

我曾經試過吃燒肉時 ~ 將泡菜包在燒肉片裡面!! 口感不錯!

類似前面水水講的牛肉泡菜捲~

我自己則是常拿來煮麵、泡菜湯餃、火鍋鍋底

辣炒年糕也可以加一點泡菜進去或者直接拿來配飯吃!!

 

艾小莉

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文章1635

活動0

發表日期2009年4月22日

我在韓國學做泡菜時

他們有用煎餅(類似蔥油餅)捲泡菜+沾白芝麻

給我們試吃

很好吃唷~

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文章1004

活動0

發表日期2009年4月22日

之前小瓜媽媽有分享泡菜炒豬肉及苦瓜....你可以搜尋看看...

 

或到我的部落格瞧瞧....我有試做過....真的很好吃喔...

 

苦瓜一點都不苦喲~

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文章18692

活動0

發表日期2009年4月22日

泡菜炒高麗菜+冬粉,好吃!

 

 

 

 

 

其實是忘記買肉片的Nadia

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文章67

活動0

發表日期2009年4月22日

可以再煮泡菜鍋時加入"海底雞罐頭"~超對味歐!!

 

沒錯就是"海底雞罐頭"~之前我們那邊菜市場賣泡菜的阿姨教的!!

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文章3847

活動0

發表日期2009年4月22日

泡菜可以炒黃豆苗,很好吃哦!

 

還可以加筍子炒肉絲

也很不錯

 

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文章133

活動0

發表日期2009年4月22日

哇....

泡菜鍋+海底雞罐頭...太妙了,一定要試試看說~~

 

還有炒苦瓜...感覺應該很好吃,不然永遠只敢吃"苦瓜雞湯"而已...

 

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