5/7結束在艾美的晚宴，一些心得與大家分享。
我會選這家飯店是因為每天都會經過松仁路上班，從這邊還是一塊空地，變成工地，蓋起大樓，到後來知道會落成一間飯店，就決定要在這裡舉行婚禮。可以說是看這棟建築改起來的，甚至仔細的端詳過她進行無接縫施工法把外牆搭建起來的過程。
去年10月知道她即將於年底開幕，就打了電話去詢問，當時安排給我的業務小姐告知，居然已經訂席到今年的五月，勘場地時內部還在裝潢，是施工現場，後來，我們很快的就決定5月7號並簽約。但不得不說，在決定日子的這段期間，與這位宛如精品店小姐沒有笑容的業務主管聯繫過程相當的痛苦，我們兩人"沒有人有結婚的經驗"，很多關於宴客以及飯店會提供讀服務我們都需要詢問，但這位小姐的舉止就是作到"剛剛好"，有問才有答，有答也是"有"或"沒有"，然後繼續坐在那邊冷靜的等待兩位沒頭緒的人問問題。她一點都沒有錯作事情，只是我和老公真的受不了了，要求換業務，因為，日子決定後，一切繁瑣的過程才要開始，我們不希望每次跟艾美代表接觸都帶來痛苦，明明結婚是一件開心的事情啊！
後來一位Rebecca來協助我們，親切有禮(服務業其實不需要熱情到過份)，對於很多我們應該知道卻沒提到的事情都主動提醒，也對我們的要求都盡量去作到，即使有困難也誠懇的告知我們。最密切接觸是在婚宴前的一個月，我必須要說，還好有她，讓婚禮順利圓滿完成。關於很多我所艾美宴客前憂慮的問題，好在這次婚禮都沒有發生。
艾美的優點：
1.空間寬敞，宴會廳挑高，我就是喜歡這種低調卻充滿質感的空間，所以我只在接待處用些許花藝點綴及3*5公尺的超大圖作為佈置，其餘的就讓空間呈現出原本的大器感。廳內的設計也是我喜歡的，透過燈光的變換帶來不同氛圍，沒有多餘的絨布奢華，萊卡質料的桌巾椅套有六種顏色可挑，簡潔俐落的桌面陳設，玻璃與金屬的搭配，整個就是很合我的胃口。
2.新娘休息室大方寬敞，有獨立的更衣間和洗手間，距離宴會廳只有20秒，不用像其他飯店可能要搭電梯上樓換裝或是使用旁邊小廳作為新娘休息室。
3.菜色好吃，挑嘴的朋友也連聲稱讚。關於這點我原本相當擔心，因為之前去過艾美吃喜酒的朋友發生過，上菜太慢，或是選擇西式套餐卻吃不飽的情形，因此，這一點我先前一直提醒業務，請喜酒好吃跟吃飽最重要啊，還好，婚禮當天，上菜速度正常，甚至在第三階段活動時甜點都上了，大家都吃得很開心。
即使我很愛艾美，但有些地方要提醒想選擇這裡辦婚宴的朋友：
1.艾美的宴會廳燈光真的很讚，但必須要很清楚自己想要的感覺，並提出要求，才能真的發揮這些設備的效用。你不說，飯店就會維持慣用的顏色及調性，也因此你最好要有一位很棒的場控並熟知你想呈現的風格。
2.舞台因為是拼裝的，所以呈現灰色舞台有黑色邊框一格一格的，雖然是小細節，但真的建議飯店可以準備同色地毯，在舞台拼裝完畢後鋪上去，才不會讓整個很美的場地卻有一格一格像是未完工的施工現場舞台。
3.音控人員必須盯緊一點，雖然我的場控已經棒到不行，但居然發生播mv到一半，電腦進入休眠狀態，整個冷場10來秒的尷尬場面，大傻眼啊！任哪一個場控都無法阻止這種事，所以，一定要提醒飯店，婚宴過程，電腦必須取消休眠設定。
4.新人幾乎沒時間吃飯是必然的，所有的菜都打包進房間，當我們結束婚宴上樓，發現所有的菜都在，唯獨整隻的鮑魚消失了!!!害我很緊張當晚是不是沒有出這道菜？後來經查證只有新人鮑魚消失，其他人都吃鮑魚吃的很愉快。
5.隔天的自助早餐只有到"10點鐘"喔，不像其他飯店的早餐到10點半，這一點大家要記得，要不然就跟我們兩位一樣，10點20分趕到探索廚房卻發現錯過時間！
結論是，我很高興在艾美辦了一場大家都很滿意的婚禮，這裡不僅是我的首選也是唯一的選擇~~
等婚攝照片出來，再與大家分享！
