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請問老爺酒店如何?


Lv1 beautysiren

文章87

活動0

發表日期2002年1月22日

2002-01-22
有沒有姊妹在老爺酒店1F咖啡廳辦過自助式喜宴?
我在3月3日結婚,打算3月底補請同事和朋友
之前去看過亞太會館和老爺酒店,
覺得以我們的人數而言(大約100人)
應是老爺酒店較為合適

可是......我不知道要怎麼談耶!!...
因為他們經理暗示我,說大部分飯店喜宴不如平日的菜色好
是因為客人太會殺價,又太會ㄠ東西
在不敷成本的情況下,只好從菜色動手腳了

在這種情況下,我就不知道還可以怎麼談了
請問有經驗的姊妹們,如何有效節省預算
又不至於成為"奧客"ㄋ?......

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Lv1 韋柔

文章404

活動0

發表日期2002年1月22日

還好吧.......三姐去年2月補請也是在老爺辦自助式的,菜色蠻多的也不錯啊,而姊姊朋友們都吃的蠻愉快的!.....我覺得啦,菜色很難符合每一位賓客的口味要求,只要大部份的人都覺得不錯,就應該OK了!而自己先想好自己需要飯店供應什麼東西(像我是選擇富都來宴客,是因為他們果汁啤酒無限暢飲,每桌又送一瓶紅酒,自帶酒又免開瓶費...可以替我們省下一筆酒錢)所以我們也沒有再要求他們什麼東西了......若你很重視菜色,就極力爭取,但別的地方.....恐怕就不是那麼好再要求飯店了!
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Lv1 poppins

文章335

活動0

發表日期2002年1月23日

我也想去老爺請酒耶！
只是我預定要結婚的時間還很久，
你什麼時候要去談價錢呢？

我之前為了探聽情況，跑去吃了一次。
或許你可以看看他們的菜色，並且在談價錢的時候順便把菜色定下來，
菜色固定了後就比較沒問題了吧！
我覺得他們的炸天婦羅，現烤香魚，烤牛小牌味道不錯。
但已經烤好的羊排及西式的魚味道不夠好。
還有點心可能要要求一下，基本上還不錯，2但第輪的蛋糕可能就沒那麼美了。

談完能告訴我結果嗎？
我MAILpeachy_cloud的是小老鼠yahoo點com點tw
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Lv1 poppins

文章335

活動0

發表日期2002年1月23日

對了！
聽說他們今年生意不是很好，因為日本觀光客較少。
AND那天去吃時客人不是很多，
包場其實對他們的業績反而比較有幫助。
這應該會讓你好談些！
希望對你有幫助。
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Lv1 beautysiren

文章87

活動0

發表日期2002年1月23日

貼心服務：新娘休息室、收禮台、婚禮進行曲、麥克風、相片架、海報。
喜宴價格：每位NT$800元起
容納人數：人數達100位可包廳，共可容納130人。
預約訂金： NT$20,000。
獨享優惠：人數達100位，即贈送浪漫蜜月客房(限婚宴當晚住宿)、2人份溫馨早餐
* 上述餐飲費用另加一成服務費。
****************以上是1F咖啡廳喜宴專案的內容 ******************************

雞尾酒買一送一 NT$ 3500,如果自帶酒需開瓶費NT$2000(不限瓶數)
不提供任何會場佈置.........

大概就是這樣了......其實我也想不到有什麼可以ㄠ的
我去談的時候也有試吃,覺得還不錯啦!!
不過我有要求要喜宴當天的菜單(因為它們經理說每天的菜色都會不同)
,而且必須簽約....他們的回應是以他們的聲譽並沒有客人要求簽約...
如果我堅持的話,他們也願意配合.......請問我該堅持嗎??
如果堅持會不會顯得我粉難搞ㄚ??
畢竟一輩子只結一次婚ㄚ!!我真的希望每個來參加我婚禮了朋友都能開開心心的
而我自己也不至於失血太多!!!...........
糟了!!.....現在連我自己都開始覺得自己難搞了啦!!................
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Lv1 ewen

文章129

活動0

發表日期2002年1月23日

嗨!beautysiren:
我也是3月份結婚,但日子比你晚,我也打算請自助式的,之前 去看過老爺.晶華.國賓。已經決定在晶華了,晶華接待的丁小姐,感覺蠻誠懇的,解說也很仔細,在下訂前她約我們看場地,休息室在哪裡.如何進場,禮金台該放哪..一個一個說明.溝通。之後她會把整個溝通過的內容再整理一次,傳真給客戶看,如果滿意的話再付訂定。
聽說他們的東西口碑還不錯 ,反正晶華就在老爺旁邊而已,建議你有空順道去看看比較比較再做決定吧!
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Lv1 beautysiren

文章87

活動0

發表日期2002年1月23日

Dear ewen,

妳在晶華定多少COCO/每人?總人數是多少?
可以包場嗎?.....還有......等細節

因為我今晚剛好要去晶華吃尾牙,可以順便看看場地

如果你方便的話,可不可以先告訴我,讓我心裡先有個底
先謝謝你囉!!.......祝妳幸福又美麗
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Lv1 poppins

文章335

活動0

發表日期2002年1月23日

我也想知道晶華的價位及其他,
你可以直接mail給我嗎？
這樣比較好聯絡
我也想請西式自助餐，
我有朋友認識他們飯店的人,說不定可以討論一下：)
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Lv1 ewen

文章129

活動0

發表日期2002年1月24日

晶華自助式的餐廳在一樓(?麗廳)
早 餐 NT$500+10% ， 下 午 茶 NT$450+10% 。
午 餐 平 時 NT$700+10% ， 週 末 假 日 NT$800+10% 。
晚 餐 平 時 NT$850+10% 、 週 末 假 日 NT$890+10% 。
兒童(100-130公分)價格為成人半價。
訂 位 電 話 : 2XXXXXXX
我其實還沒算人數,只知喜帖大約是60張左右,我們的保証人數是60人,也就是不到60人也必須算60人的錢,但晶華小姐的建議是保証人數不要太多,因為就算超過預定的人數,還是會想辦法變出位子,總比訂太多多付的好,但是也不能太離譜(因為假日生意很好),在婚禮前十幾天還可對人數做一個調整。依人數來看還有一些優惠,比如55人其中5人免費之類,詳情我不大記得,因為都是我老公在記,停車問題會送停車卷...建議先看場地再做決定。
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Lv1 Walter

文章8

活動0

發表日期2002年1月31日

我也是三月要在柏麗廳宴客耶！
不過因為參加過自助喜宴的人不多，流程的規劃實在有點傷腦筋！
不知道ewen你們是否有些好點子呢可以提供參考呢？
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